微生物发酵的试验室研究有：（）、（）、（）、（）。
工业发酵过程的研究的三个阶段和研究微生物培养的研究作用有哪些？
自微生物EMP途径中丙酮酸出发的发酵有哪些？它们对于食品与发酵工业的意义在哪里？
下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）A、微生物菌体发酵B、微生物菌体代谢产物发酵C、微生物的转化发酵D、以上都不对
微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
发酵类型有（）、微生物酶的发酵、（）、微生物转化发酵、（）。
填空题微生物发酵的试验室研究有：（）、（）、（）、（）。
问答题工业发酵过程的研究的三个阶段和研究微生物培养的研究作用有哪些？
问答题微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
单选题下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）A微生物菌体发酵B微生物菌体代谢产物发酵C微生物的转化发酵D以上都不对
问答题酒精发酵常污染的微生物有哪些？可采取哪些方法进行防治？
问答题基因工程菌发酵与一般微生物发酵相比有哪些特点？
问答题叙述好氧堆肥的机理。参与堆肥发酵的微生物有哪些？