可以去除油脂中的黄曲霉毒素的 方法是A、过滤B、沉淀C、煮沸D、碱炼E、提取
最易受黄曲霉毒素污染的食物是() A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是A．挑选霉粒法B．加水搓洗法C．微生物去毒法D．加碱去毒法E．紫外光照射去毒法
为防止黄曲霉毒素污染中毒，可将花生、大豆、大米等储藏于低温干燥处。()
黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生
大米容易被黄曲霉及其毒素污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是()A.加水搓洗B.加碱C.加盐D.加醋E.用高压锅煮饭
45～47 题共用选项：第 45 题 去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
去除大米中黄曲霉毒素的方法是A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是（ ）A、加水搓洗B、加碱C、加盐D、加醋E、用高压锅煮饭
最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A、大米B、花生C、小麦D、高粱E、发酵食品
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。
下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
下列（）方法可去除食品中的黄曲霉毒素。A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
去除黄曲霉毒素的理想方法是（）A、加热处理B、碱处理C、酸处理D、水洗E、水中浸泡
黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A、小麦B、大米C、发酵食品D、高粱E、花生
单选题一批进口大米发现黄曲霉毒素污染，应采用何种方法去毒？（ ）ABCDE
多选题家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是（ ）A加水搓洗B加碱C加盐D加醋E用高压锅煮饭
问答题如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）
单选题去除黄曲霉毒素的理想方法是（）A加热处理B碱处理C酸处理D水洗E水中浸泡
单选题黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A小麦B大米C发酵食品D高粱E花生
填空题家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。
判断题家庭中大米去除黄曲霉素的常用方法是：加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭。（ ）A对B错