可以去除油脂中的黄曲霉毒素的 方法是A、过滤B、沉淀C、煮沸D、碱炼E、提取
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（ ）。A.加热B.用氨处理C.活性炭吸附D.提取E.日晒
去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是A．挑选霉粒法B．加水搓洗法C．微生物去毒法D．加碱去毒法E．紫外光照射去毒法
去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是A．挑选霉粒法B．加水搓洗法C．微生物去毒法D．加碱去毒法E．紫外光照射去毒法
玉米和花生中黄曲霉及其毒素检出率较高。( ) 此题为判断题(对，错)。
中药材中黄曲霉毒素是用以下哪种方法检测的() A. LCB.LC-MSC. HPLCD. GC
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A. 婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.B.C.D.〈1ppbE.不得检出
去除植物油中黄曲霉毒素的方法是A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、 婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、B、C、D、E、不得检出
45～47 题共用选项：第 45 题 去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppb 婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppbD.2ppbE.不得检出
去除少量花生中黄曲霉毒素的方法是A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
去除大米中黄曲霉毒素的方法是A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）。A、加热B、用氨处理C、活性炭吸附D、提取E、日晒
家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是：（）、加碱或用高压锅煮饭。
某油脂加工厂，近百吨花生因保存不当，发生了轻度霉变，为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准，应采用什么有效措施去除毒素（）A、用热水清洗原料B、挑选出霉变的颗粒C、水化处理D、碱炼E、热榨
可用于清除植物油中黄曲霉毒素的方法是（）。A、挑选霉粒法B、碾压加工法C、物理吸附法D、加水搓洗法
单选题下列哪项能去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4－苯并芘？（ ）A加热B日晒C活性炭吸附D提取E用氨处理
问答题如何预防黄曲霉毒素对食品的污染？花生油中的黄曲霉毒素去除的方法主要有哪些？（加工）
单选题某油脂加工厂，近百吨花生因保存不当，发生了轻度霉变，为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准，应采用什么有效措施去除毒素（）A用热水清洗原料B挑选出霉变的颗粒C水化处理D碱炼E热榨
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A饲料中黄曲霉毒素超标B谷物易被黄曲霉菌感染C黄曲霉毒素对温度敏感D黄曲霉毒素稳定
单选题去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4-苯并芘的共同措施是（）A加热B用氨处理C活性炭吸附D提取E日晒