葡糖苷的α型比β型甜，β-葡糖苷的甜味淡，有时有()。A、酸味B、甜味C、苦味D、咸味
人对咸味的感觉最快，对( )的感觉最慢。A、甜味B、苦味C、酸味D、辣味
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是()。A.甜味B.咸味C.苦味D.酸味
老年期消化道的老化表现有对咸味感觉迟钝，酸甜苦味敏感;直肠对扩张的敏感性增加。()
酸味能中和（），被咸味抑制。A甜味B苦味C苦味和甜味D以上都不对
下列味觉中从此即为感受器到感觉有味速度最慢的是（） A、咸味 B、甜味 C、苦味 D、酸味
人的感受系统最快能感觉到的基本味是（）A、甜味B、咸味C、酸味D、苦味
甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。A、酸味和苦味B、苦味和咸味C、酸味和咸味D、咸味
咸味能抑制（），衬托甜味．A、苦味B、酸味C、酸味和苦味D、以上都不对
酸味能中和苦味，被（）抑制。A、咸味B、甜味C、苦味和甜味D、以上都对
酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）A、苦味B、咸味C、甜味D、苦味和咸味
用方便面下脚料和滑石粉做的酥糖所具有的特征是：（）A、能感觉到咸味B、糖的颜色发暗C、糖容易散开D、能感觉到苦味
不同的呈味物质，味神经感觉的速度也不同，其中感觉最快的是（）。A、甜味B、咸味C、苦味D、酸味
甜味能够调谐强刺激味的刺激程度，对（）的缓冲作用最为明显。A、酸味、辣味、油腻味B、酸味、苦味、油腻味C、咸味、苦味、油腻味D、咸味、辣味、清淡味
人对下列味觉感觉的敏感阈值最大的是（）A、咸味B、甜味C、苦味D、酸味
多选题关于味感，下列叙述正确的是（）A咸味的感觉最快B苦味的感觉最慢C甜味最容易被感觉到D一个物质的阈值越大，其敏感性越强
单选题下列味觉中从此即为感受器到感觉有味速度最快的是（）A咸味B甜味C苦味D酸味
单选题人对下列味觉感觉的敏感阈值最大的是（）A咸味B甜味C苦味D酸味
判断题在四种基本味中，甜味、酸味和咸味的最适感觉温度比苦味偏高。A对B错
填空题在生理上，人的味觉有（）、（）、（）、（）四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的，（）最易感觉甜味和咸味，（）对苦味感觉灵敏，（）则容易感觉酸味。
判断题基本味中，咸味感受最快，苦味感受慢，但苦味阀值最小。（）A对B错
判断题基本味中，咸味感觉最快，苦味感觉最慢，但苦味阈值最小。A对B错
单选题人的感受系统最快能感觉到的基本味是（）A甜味B咸味C酸味D苦味