问答题试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。
问答题
试述有机介质中酶的热稳定性提高的原因。
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提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等,请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性()。A、延长酶的半衰期B、提高酶的热稳定性C、延长药用蛋白的保存期D、抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
单选题提高蛋白质的稳定性主要包括几个方面例如延长酶的半衰期、提高酶的热稳定性、抵御酶失活等等,请问提高酶或蛋白质哪方面的稳定性具有最大的工业实用性()。A延长酶的半衰期B提高酶的热稳定性C延长药用蛋白的保存期D抵御由于重要氨基酸氧化引起的活性丧失
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