与在水介质中相比,酶在有机介质中的稳定性(),催化活性()。

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在重力选矿所用的介质中,水、空气和重液是()介质,悬浮液和空气是()介质。

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涠洲终端采用一种有机介质代替水作为传热介质,可以在常压下实现()加热。A、高温B、低温C、中温D、常温

相比在均相介质中的酶,固定化酶的一大优点是酶在使用中可以()A、活性更高B、永久C、耐高温D、多次

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简述非水介质中酶催化的特性。

微水有机介质中,酶的催化最适温度与水溶液中催化的最适温度相比,哪一个高?

有机溶剂的介电常数与非水介质体系中酶的立体选择性有什么关系?

如何控制有机介质中酶催化反应的条件?

酶在非水介质体系中具有最大催化活性时的水活度为什么都在0.55左右?

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在有机介质中与在水溶液中的特性有何改变?

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