单选题淀粉和葡萄糖的分离多采用()A氧化铝色谱B离子交换色谱C聚酰胺色谱D凝胶色谱E硅胶吸附柱色谱
单选题
淀粉和葡萄糖的分离多采用()
A
氧化铝色谱
B
离子交换色谱
C
聚酰胺色谱
D
凝胶色谱
E
硅胶吸附柱色谱
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解析:
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是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A、 麦芽糊精;B、 玉米糖浆;C、 麦芽糖浆 ;
单选题是用α-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶首先将淀粉完全水解为葡萄糖,然后用葡萄糖异构酶将葡萄糖异构化为D-果糖,最后得到的 D- 葡萄糖和D-果糖的混合物。那么这种混合物叫做()A 麦芽糊精;B 玉米糖浆;C 麦芽糖浆 ;
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