关于米汤描述正确的是()。 A.米汤汤味腥B.米汤汤味淡而无味C.米汤含有丰富的钙、铁、维生素BD.米汤含有丰富的β胡萝卜素、脂肪、碳水化合物
蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了A、胡萝卜素B、维生素BC、维生素CD、钾、钠E、维生素D
下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A、胡萝卜B、牛奶C、白萝卜D、豆腐
芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和( )等，有很好的食疗作用。A.龙葵素B.胡萝卜素C.抗坏血素D.天冬酰胺
因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素,所以其肉质多呈红色。( ) 此题为判断题(对，错)。
下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A.芒果B.牛奶C.白萝卜D.豆腐
蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质，除了A:胡萝卜素B:维生素B2C:维生素CD:维生素DE:钾、钠
胡萝卜中含丰富的（）。A、碳水化台物B、ß胡萝卜素C、a胡萝卜素D、胡萝卜素
南极磷虾不宜直接食用的原因是（）。A、外壳中氟含量非常高B、肉含有丰富的高蛋白质C、眼球中含有丰富的胡萝卜素D、身体内含有各种营养的金属元素
辣椒、甜椒含有丰富的维生素，类胡萝卜素，辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有（）美誉。
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
野果含有的营养成分有哪些（）。A、沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitEB、猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C、番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D、刺梨，富含生物类黄酮
胡萝卜含有丰富的（），有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。A、维生素AB、胡萝卜素C、维生素CD、叶酸
下列关于辣椒的说法不正确的是（）.A、是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一B、抗坏血酸的含量较高C、含有丰富的硒、铁、锌D、含有丰富的碳水化合物
深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（ ）胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜
蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了（）A、胡萝卜素B、维生素BC、维生素CD、维生素DE、钾、钠
含有丰富胡萝卜素的水果的有（）A、鲜枣B、柑橘C、柿子D、杏子
芦笋内含有丰富的维生素、芦丁素和（）等，有很好的食疗作用。A、龙葵素B、胡萝卜素C、抗坏血素D、天冬酰胺
海洋生物（）含有丰富的伊胡萝卜素。A、虾蟹B、海绵C、珊瑚D、盐藻
单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜
单选题下列关于辣椒的说法不正确的是（）.A是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一B抗坏血酸的含量较高C含有丰富的硒、铁、锌D含有丰富的碳水化合物
单选题胡萝卜中含丰富的（）。A碳水化台物Bß胡萝卜素Ca胡萝卜素D胡萝卜素
多选题含有丰富胡萝卜素的水果的有（）A鲜枣B柑橘C柿子D杏子
单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（ ）胡萝卜素含量尤其丰富A深色的叶类蔬菜B浅色的茎类蔬菜C深色的茎类蔬菜D浅色的叶类蔬菜
单选题胡萝卜含有丰富的（），有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。A维生素AB胡萝卜素C维生素CD叶酸
多选题野果含有的营养成分有哪些（）。A沙棘，含有较多的抗坏血酸（每l00g含1000～2000mg）、胡萝卜素、VitEB猕猴桃，含有丰富的抗坏血酸，并有生物类黄酮和其他未知的还原物质C番石榴，含有较多的抗坏血酸、胡萝卜素和核黄素D刺梨，富含生物类黄酮