单选题下列蛋白质中,属于结合蛋白质的是()A清蛋白B谷蛋白C球蛋白D磷蛋白
单选题
下列蛋白质中,属于结合蛋白质的是()
A
清蛋白
B
谷蛋白
C
球蛋白
D
磷蛋白
参考解析
解析:
暂无解析
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单选题下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是()。A牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%B牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类C酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%D乳清蛋白约占总蛋白质的80%E酪蛋白属于结合蛋白
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