单选题下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。A乳脂肪主要由甘油三酯组成B乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主C乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势D室温下，乳脂肪呈固态
单选题
下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。
A
乳脂肪主要由甘油三酯组成
B
乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
C
乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
D
室温下，乳脂肪呈固态
参考解析
解析：
乳脂肪酸以饱和脂肪酸为主。
乳脂肪酸以饱和脂肪酸为主。
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下列关于脂肪酸的说法正确的是（ ）。A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分B.动植物中脂肪酸的种类很少C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸
亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（）。A、乳脂肪主要由甘油三酯组成B、乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主C、乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势D、室温下，乳脂肪呈固态E、牛奶中乳脂肪含量约为30%
男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（）。A、饱和脂肪酸B、长链脂肪乳C、中链三酰甘油D、多不饱和脂肪酸E、单不饱和脂肪酸
食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）A、长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、凝血酶原时间延长等表现B、长期使用脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力C、合并肝功能不全者应该慎用D、长期使用脂肪乳者应保证血甘油三酯水平低于4.4μmol／LE、使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂
下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。A、脂肪酸不是构成甘油三脂的成分B、动植物中脂肪酸的种类很少C、脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D、根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
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单选题男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（）。A饱和脂肪酸B长链脂肪乳C中链三酰甘油D多不饱和脂肪酸E单不饱和脂肪酸
单选题下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。A脂肪酸不是构成甘油三脂的成分B动植物中脂肪酸的种类很少C脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
单选题下列关于脂肪酸的说法正确的是（ ）。A脂肪酸不是构成甘油三酯的成分B动植物中脂肪酸的种类很少C脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链D根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类
单选题下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。A乳脂肪主要由甘油三酯组成B乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主C乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势D室温下，乳脂肪呈固态E牛奶中乳脂肪含量约为3%
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