食品卫生标准是A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范B、食品卫生法C、食品卫生法律、法规和规章D、食品良好生产规范E、食品危害分析关键控制点
有机天然食品的基本标准是必须符合国家食品加工生产卫生()。 A、种植标准B、养殖标准C、基本标准D、各项标准
对《食品生产通用卫生规范》认识错误的是( )。A是某一类食品规范的基础B是食品生产过程的“行为标准”C对从农田到餐桌的整个过程提出了要求D是食品生产者获得生产许可的前提和基础
与速冻食品有关的食品生产经营规范有：( )。A食品生产通用卫生规范B食品经营过程卫生规范C速冻食品卫生规范D以上都是
对《食品生产通用卫生规范》中设备设施理解正确的是( )。A食品加工厂用水的水质均应符合GB 5749B与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式C应设置风淋室、淋浴室D以上都正确
GB14881-2013是（）标准。A、危害分析与关键控制点B、乳制品良好生产规范C、食品生产通用卫生规范D、食品生产安全规范
公司饼干产品的执行标准是以下哪项（）A、预包装食品标签通则GB7718B、食品安全国家标准 饼干GB7100C、饼干GB/T20980D、食品生产通用卫生规范GB14881
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）A、食品厂必须建立相应的卫生管理机构。B、明确各项卫生规章制度。C、制定有效的清洗消毒方法和制度。D、必要的除虫害工作。
在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。
我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是（）。A、《食品添加剂通用标准》B、《食品添加剂使用卫生标准》C、《食品添加剂限量标准》D、《食品添加剂限量卫生标准》
公司面包产品的执行标准是（）A、预包装食品标签通则GB 7718B、糕点、面包卫生标准GB 7099C、面包 GB/T 20981D、食品生产通用卫生规范GB 14881
食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的（）的污染。A、生物B、化学C、物理D、以上都对
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013），食品生产企业选址应该符合以下哪些要求（）A、厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善的地址B、厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址C、厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区D、厂区应在离原料产区3公里内选址
《食品卫生法》规定：“食品生产经营企业的（）工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。”A、扩建B、新建C、筹建D、增建E、改建
食品企业通用卫生规范明确要求，生产用水必须符合（）的规定。A、GB5749B、GB14881C、GB13271D、GB16330
食品生产经营单位在选址时必须符合卫生要求，要认真调查周围（）内有无垃圾、粪便处理场所等不适合食品生产经营的情况。A、20mB、25mC、30mD、35m
问答题简述《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品生产企业的厂区环境的要求？
单选题公司面包产品的执行标准是（）A预包装食品标签通则GB 7718B糕点、面包卫生标准GB 7099C面包 GB/T 20981D食品生产通用卫生规范GB 14881
多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些？（）A食品经营单位有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求，无过期食品销售
问答题请简述《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）中对食品生产企业的食品添加剂使用管理的要求。
多选题《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）A食品厂必须建立相应的卫生管理机构。B明确各项卫生规章制度。C制定有效的清洗消毒方法和制度。D必要的除虫害工作。
单选题食品卫生标准是（）A对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范B食品卫生法C食品卫生法律、法规和规章D食品良好生产规范E食品危害分析关键控制点
单选题食品企业通用卫生规范明确要求，生产用水必须符合（）的规定。AGB5749BGB14881CGB13271DGB16330
填空题食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
单选题公司饼干产品的执行标准是以下哪项（）A预包装食品标签通则GB7718B食品安全国家标准 饼干GB7100C饼干GB/T20980D食品生产通用卫生规范GB14881
多选题《食品卫生法》规定：“食品生产经营企业的（）工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加。”A扩建B新建C筹建D增建E改建