弹性纤维的特点是() A、HE染色切片上不易与胶原纤维相区分B、新鲜时呈黄色，故又称黄纤维C、由弹性蛋白和微原纤维构成D、弹性大，韧性差
胶原纤维的特点是() A、HE染色标本中呈嗜酸性B、新鲜时呈黄色，又名黄纤维C、生化成份为Ⅰ型胶原蛋白D、韧性大，抗拉力强
下列选项属于米粉面团特点的是()。 A.延伸性好B.色泽白，韧性好C.膨大，酥松D.黏性强，韧性差
下列诸材料被称为高强韧性,适合作冷作模具的是()。 A.6W6Mo5Cr4VB.Cr12MoVC.T12AD.9SiCr
普通粉的特点是弹性小、( )、营养素全，适宜做大众化的食品。A.可塑性强B.延伸性大C.可塑性差D.韧性强
酵面层酥面坯的特点是：层次清楚，可塑性（），有一定的韧性和弹性。A、强B、较差C、一般D、较好
韧性大、抗拉力性强、弹性较差的纤维是（）A、胶原纤维B、弹性纤维C、网状纤维D、肌原纤维
白肌纤维的特点是（）。A、肌浆较少B、肌原纤维较多C、肌浆较多D、肌原纤维较少E、能快速收缩易疲劳
煮的成品特点是：爽滑、（）、有汤汁、重量增加等特点。A、韧性差B、韧性强C、外焦里嫩D、重量减小
特制面粉具有（），延伸性、可塑性强的特点。A、色白B、拉力大C、韧性强D、弹性大
下列选项属于米粉面团特点的是（）。A、延伸性好B、色泽白，韧性好C、膨大，酥松D、黏性强，韧性差
马蹄粉粉质呈大小不等的菱形，色赤白（）。A、吸水力强B、吸水力差C、黏性好D、有筋韧性
普通面粉的特点是（）、可塑性差、营养素全。A、弹性大B、弹性小C、无弹性D、韧性强
生炝菜质感特点是（）。A、密实B、软嫩C、韧性强D、清鲜爽脆
（）与水泥基材料的复合可以生产一种特殊复合材料ECC被称为高韧性水泥基复合材料。A、钢纤维B、碳纤维C、PVA纤维D、玻璃纤维
具有韧性大，抗拉力强，称作白纤维的是：（）.A、胶原纤维B、弹性纤维C、网状纤维D、张力原纤维
胶原纤维的韧性大，抗拉力强，而弹性纤维兼有弹性和韧性。
疏松结缔组织中韧性大，抗拉力强的纤维是（），在银染中才能显示的纤维是（）。
韧性大，被称为白纤维的是（）。A、胶原纤维B、网状纤维C、弹性纤维D、网状组织E、疏松结缔组织
韧性大、抗拉力强的纤维是（）A、网状纤维B、弹性纤维C、胶原纤维D、肌原纤维E、神经原纤维
单选题（）与水泥基材料的复合可以生产一种特殊复合材料ECC被称为高韧性水泥基复合材料。A钢纤维B碳纤维CPVA纤维D玻璃纤维
单选题韧性大，被称为白纤维的是（）。A胶原纤维B网状纤维C弹性纤维D网状组织E疏松结缔组织
单选题具有韧性大，抗拉力强，称作白纤维的是：（）.A胶原纤维B弹性纤维C网状纤维D张力原纤维
单选题韧性大、抗拉力强的纤维是（）A网状纤维B弹性纤维C胶原纤维D肌原纤维E神经原纤维
判断题胶原纤维的韧性大，抗拉力强，而弹性纤维兼有弹性和韧性。A对B错
单选题韧性大、抗拉力性强、弹性较差的纤维是（）A胶原纤维B弹性纤维C网状纤维D肌原纤维
配伍题银染色法染色时染棕黑色或黑色：（）。|韧性大，抗拉力强：（）。|弹性大，韧性小：（）。A胶原纤维B弹性纤维C网状纤维D肌原纤维E胶原原纤维
填空题疏松结缔组织中韧性大，抗拉力强的纤维是（），在银染中才能显示的纤维是（）。