3、食物中首先用于产能的是糖类物质,脂肪是备用产能物质,在糖脂供能满足机体需要的情况下,蛋白质一般是用于修补和构造。
3、食物中首先用于产能的是糖类物质,脂肪是备用产能物质,在糖脂供能满足机体需要的情况下,蛋白质一般是用于修补和构造。
参考答案和解析
正确
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糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见,人体内最重要的供能物质是糖类,只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时,脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是( ) A、蛋白质20%,脂肪30%,糖类50%B、蛋白质15%,脂肪35%,糖类50%C、蛋白质20%,脂肪35%,糖类45%D、蛋白质25%,脂肪35%,糖类40%E、蛋白质25%,脂肪30%,糖类45%
单选题人体最重要的供能物质是A蛋白质B脂肪C糖D蛋白多糖E糖脂