食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（ ）
()是人体最主要的供能物质,婴儿膳食中应占总能量的50%~60%。
一般蛋白质不做为能源物质供能,人体在一般情况下主要利用碳水化合物和脂肪氧化供能。() 此题为判断题(对，错)。
脂肪氧化供能的特点A.氧化时释放的能量多B.脂肪提供人体消耗的大部分能源C.在短期饥饿的情况下是主要的供能物质D.不能在机体缺氧的情况下供能
糖、脂肪、蛋白质都是人体的供能物质，用（）供能对大脑的健康最好，用（）供能增加肝肾负担。
下列哪种物质是人体生命活动主要的直接供能物质？（）A、ATPB、葡萄糖C、GTPD、氨基酸E、磷酸肌酸
下列（）是人体的主要供能物质。A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素
人体的直接供能物质是：（）A、ATPB、糖C、蛋白质D、脂肪
人体摄入的六大类营养素中，属于供能的物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。在相同质量的前提下，供能最多的物质是脂肪。
糖类是人体最重要的能源物质，是最重要的功能物质，也是最昂贵的供能物质。
在氧充足的情况下，长时间、低强度运动的主要供能物质是（）。
在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（）。A、蔗糖B、葡萄糖C、半乳糖D、淀粉
脂类在分解过程中能释放出较多能量，因此在某些情况下，也可作为供能物质。
下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（）？A、脂肪、糖类、维生素B、蛋白质、脂肪、无机盐C、糖类、脂肪、蛋白质D、蛋白质、水、无机盐
脑是机体耗能的主要器官之一，正常情况下，主要以（）作为供能物质，长期饥饿时，则主要以（）作为能源。
根据运动时体内物质的供能过程，首先直接供能的物质是（）。A、糖B、CPC、ATPD、蛋白质
单选题下列五种物质中，人体在正常情况下首先利用的供能物质是（）。A蛋白质B脂肪C糖D核酸E磷脂
单选题下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（）？A脂肪、糖类、维生素B蛋白质、脂肪、无机盐C糖类、脂肪、蛋白质D蛋白质、水、无机盐
多选题下列（）是人体的主要供能物质。A糖B脂肪C蛋白质D维生素
判断题食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（ ）A对B错
单选题人体的直接供能物质是：（）AATPB糖C蛋白质D脂肪
单选题脑组织在正常情况下主要利用葡萄糖供能，在下列哪种情况下脑组织主要利用酮体供能？（ ）A空腹B剧烈运动C短期饥饿D长期饥饿E轻型糖尿病
单选题下列哪种物质是人体生命活动主要的直接供能物质？（）AATPB葡萄糖CGTPD氨基酸E磷酸肌酸
判断题人体摄入的六大类营养素中，属于供能的物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。在相同质量的前提下，供能最多的物质是脂肪。A对B错
填空题糖、脂肪、蛋白质都是人体的供能物质，用（）供能对大脑的健康最好，用（）供能增加肝肾负担。
单选题根据运动时体内物质的供能过程，首先直接供能的物质是（）。A糖BCPCATPD蛋白质