引起商品霉变的微生物主要有以下几种()。 A、真菌B、细菌C、虫类D、酵母菌E、霉菌
在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔出腐烂、霉变的果实，就容易造成霉菌毒素转移到成品酒中，最常见的霉菌毒素是A、伏马菌素B、黄曲霉毒素C、展青霉毒素D、赭曲霉毒素E、T-2毒素
赤霉病麦中毒是霉菌中的镰刀菌造成()霉变而引起的中毒。A、玉米B、大豆C、肉类D、蛋类
青霉素中引起过敏的杂质主要是A、青霉噻唑酸B、青霉噻唑多肽C、水解产物D、青霉胺E、青霉菌
引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于（ ）。A.湿生型B.中生型C.干生型D.温生型E.其他
引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。A对B错
7－9月造成烟叶霉变的霉菌是（）菌。A曲霉B毛霉C木霉D青霉
烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。A烟叶水分、温度、湿度B温度、湿度、光照C温度、湿度、氧气D霉菌、光照、干燥
烟叶是一种怕潮、怕干、怕热、怕压、易霉变、（）的商品
烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。A对B错
4－6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是（）菌。A曲霉B毛霉C木霉D青霉
引起苗木立枯病的侵染性病原主要是（）。A、青霉菌B、镰刀菌C、腐霉菌D、丝核菌
烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。
为了保证烟叶质量能适应卷烟生产的需要，必须在进入打叶复烤生产线之前对这些原料进行整理、挑选，清除（）等．A、霉变烟叶和杂物B、不合格烟叶C、霉变烟叶D、杂物
一般认为，钾素过量（）A、明显降低烟叶产量和品质B、烟叶杂气重刺激性大C、使烟叶燃烧速度过快D、烤后的烟叶吸水量过大，易于霉变
霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象A、野生酵母B、腐败细菌C、寄生细菌D、霉菌
微生物引起食品变质的原因可分为：（）造成的食品腐败，霉菌代谢导致的食品霉变，（）促使的食品发酵。
烟草物品养护常见的问题有烟草物品霉变、烟草物品生虫和（）。A、烟叶变质B、卷烟碳化C、烟叶碳化D、卷烟变质
引起商品霉变的主要有以下几种微生物：霉菌、细菌和（）。A、真菌B、病毒C、酵母菌D、虫类
表层霉变是原始含水量较高的烟叶，在仓储期间由于遇到相对湿度的增升，而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的，由烟箱四角开始向中间发展的霉变。
单选题霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象A野生酵母B腐败细菌C寄生细菌D霉菌
单选题引起商品霉变的主要有以下几种微生物：霉菌、细菌和（）。A真菌B病毒C酵母菌D虫类
判断题表层霉变是原始含水量较高的烟叶，在仓储期间由于遇到相对湿度的增升，而且温度又适宜于霉菌繁殖而引起的，由烟箱四角开始向中间发展的霉变。A对B错