下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A．白茶B．红茶C．乌龙茶D．绿茶E．黄茶
1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“()”。 A、新工艺白茶B、白牡丹C、白毫银针D、安吉白茶
白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。此题为判断题(对，错)。
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。A.绿茶B.红茶C.黑茶D.白茶
白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对，错)。
白茶的初制工艺有（ ）工序。A.2B.3C.4D.5
（ ）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A.红茶B.绿茶C.青茶D.白茶
如果白茶装在3号盒子中，则黑茶装在哪个盒子中？A.1号B.2号C.4号D.5号
白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、白茶
白茶的初制工艺有（）工序。A、2B、3C、4D、5
以下哪个是白茶香气的审评术语（）。A、失鲜B、毫味C、清甜D、清香
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点A、传统白毫银针B、传统白茶C、新工艺白茶D、新工艺白毫银针
在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、政和大白茶C、白芽奇兰
下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A、福鼎白茶B、安吉白茶C、松溪白茶D、建阳白茶
白茶制作的关键工序是（）。A、萎凋B、杀青C、做青D、发酵
白茶品质特征形成的关键工序是（）。A、杀青B、发酵C、渥堆D、萎凋E、干燥
下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A、白毫银针B、安吉白茶C、白牡丹D、太湖白茶E、贡眉
单选题以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A福鼎白茶B安吉白茶C松溪白茶D建阳白茶
多选题下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。A白毫银针B安吉白茶C白牡丹D太湖白茶E贡眉
多选题下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（ ）。A白茶B红茶C乌龙茶D绿茶E黄茶