索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于有机溶剂的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（），才能得到较好的结果。
索氏提取器主要由（）、提脂管和提脂烧瓶三部分构成。
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A.索氏提取法B.酸性乙醚提取法C.碱性乙醚提取法D.巴布科克法
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?
用紫外分光光度法测定六味地黄丸中丹皮酚的含量,样品提取采用()。 A、索氏提取器法B、水蒸气蒸馏法C、乙醇热回流提取D、超声波振荡提取法
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A.干燥的搅拌器B.振荡的索氏脂肪提取器C.振荡的搅拌器D.干燥的索氏脂肪提取器
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分
关于脂肪测定的说法，正确的是（ ）。A.索氏提取法测得的脂肪称为总脂肪B.索氏提取法用水来提取脂肪C.酸水解法测得的脂肪称为游离脂肪D.索氏提取法不适于半固体食品中脂肪的测定E.结合脂肪能被有机溶剂直接提取
简述卡尔费休法测定样品中水分含量的原理和适用范围。
采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。A、样品研磨和干燥不充分B、脂肪含量过高C、含水量过高D、矿物质含量高E、样品颗粒过大
索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（）和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A、索氏提取法B、酸性乙醚提取法C、碱性乙醚提取法D、巴布科克法
简述用索氏提取法测定脂类含量，当抽提完毕后，如何回收提取剂，提取剂的特点？
测定食品中脂类时，常用的提取剂中（）和石油醚只能直接提取游离的脂肪。
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或石油醚。
下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量D、液相色谱法测定食品中维生素含量
问答题用索氏提取法测定食品中脂肪含量时， 应怎样进行操作？
单选题在脂类测定中以下哪项不属于溶剂萃取法（）A索氏提取法B酸性乙醚提取法C碱性乙醚提取法D巴布科克法
判断题采用索氏抽提法测定食品中的脂类含量时，抽提剂可选用无水乙醚或石油醚，对样品没有要求。A对B错
多选题采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。A样品研磨和干燥不充分B脂肪含量过高C含水量过高D矿物质含量高E样品颗粒过大
问答题简述卡尔费休法测定样品中水分含量的原理和适用范围。