食品污染包括:()A、生物性污染B、化学污染C、土壤污染D、物理污染
食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和( )的污染。A、微生物B、寄生虫虫卵C、螨类D、谷蛾
食品的生物性污染主要包括微生物、昆虫和()的污染。A、细菌B、细菌毒素C、寄生虫D、霉菌
关于动物性食品的污染来源错误的是( )。A.动物性食品的污染分为内源性污染(二次污染)和外源性污染(一次污染)B.内源性污染是指食品动物生前受到的污染C.内源性生物性污染的主要原因是畜禽生前患人兽共患病、生前患固有疫病、生前带染微生物和寄生虫D.外源性生物性污染的原因主要是水、空气、土壤、加工过程、运输过程、贮藏过程的污染E.外源性化学性污染的主要原因包括食品添加剂、加工材料、加工过程、贮藏中的污染及腐败变质中产生有害物质
食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
食品的生物性污染主要为微生物污染。( ) 此题为判断题(对,错)。
食品污染包括()A.生物性污染B.化学性污染C.微生物性污染D.物理性污染
从事食品加工的生产企业其生产加工过程应严格防止各种污染,其所指的食品污染包括()A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、以上都是
食品的生物性污染包括()、寄生虫、昆虫及()的污染。
食品污染包括()A、生物性污染B、化学性污染C、微生物性污染D、物理性污染
食品中可能出现的有害因素主要包括()A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
食品的生物性污染不包括()。A、细菌性污染B、真菌及其毒素污染C、农药污染D、肝炎病毒污染
食品污染的分类包括:A、生物性污染B、微生物污染C、化学性污染D、农药污染E、物理性污染
按食品污染物的性质,食品污染的分类中不包括()A、环境污染B、化学性污染C、物理性污染D、生物性污染
食品污染不包括()A、生物性污染B、化学污染C、土壤污染D、物理污染
食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。
不属于食品安全存在的主要污染因素是()A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
多选题食品污染包括()A生物性污染B土壤污染C化学性污染D放射性污染
填空题动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。
填空题食品的生物性污染包括_____、______和______。
多选题食品污染包括()A生物性污染B化学性污染C微生物性污染D物理性污染
单选题()是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A动物性食品污染B生物性食品污染C化学性食品污染D放射性食品污染
单选题食品污染不包括()A生物性污染B化学污染C土壤污染D物理污染
填空题动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()
多选题食品污染包括:_______A生物性污染B化学污染C土壤污染D物理污染
单选题食品中可能出现的有害因素主要包括()A生物性污染、化学性污染、物理性污染B有机物污染、化学性污染、物理性污染C无机物污染、化学性污染、物理性污染D放射性污染、生物性污染、环境污染
填空题食品的生物性污染包括()、寄生虫、昆虫及()的污染。
填空题食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。