测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A.索氏提取法B.酸性乙醚提取法C.碱性乙醚提取法D.巴布科克法
用紫外分光光度法测定六味地黄丸中丹皮酚的含量,样品提取采用()。 A、索氏提取器法B、水蒸气蒸馏法C、乙醇热回流提取D、超声波振荡提取法
按提取条件不同,生物碱的提取方法可分为() A、冷浸取法B、回流提取法C、索氏提取法D、超声波提取法
测定食品中脂肪常采用的方法是A、酶水解法B、萃取法C、索氏提取法D、碱水解法E、重量法
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A.干燥器B.振荡器C.搅拌器D.索氏脂肪提取器
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A.干燥的搅拌器B.振荡的索氏脂肪提取器C.振荡的搅拌器D.干燥的索氏脂肪提取器
用于测定脂肪含量的仪器是()A.索氏提取器B.凯氏烧瓶C.蒸馏烧瓶D.滴定管
用有机溶剂加热提取一般采用A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流法SX 用有机溶剂加热提取一般采用A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流法E.沙氏或索氏提取法
常利用索氏提取器的提取方法是A.渗漉法B.浸渍法C.回流提取法D.连续回流提取法E.分馏法
粗脂肪的测定中用石油醚提取回流速度为2滴/秒。此题为判断题(对，错)。
A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流法E.沙氏或索氏提取法用有机溶剂加热提取一般采用
关于脂肪测定的说法，正确的是（ ）。A.索氏提取法测得的脂肪称为总脂肪B.索氏提取法用水来提取脂肪C.酸水解法测得的脂肪称为游离脂肪D.索氏提取法不适于半固体食品中脂肪的测定E.结合脂肪能被有机溶剂直接提取
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A、干燥的B、振荡的C、搅拌器D、索氏脂肪提取器
采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取（）。A、样品研磨和干燥不充分B、脂肪含量过高C、含水量过高D、矿物质含量高E、样品颗粒过大
用有机溶剂加热提取一般采用（）A、浸渍法B、渗漉法C、煎煮法D、回流法E、沙氏或索氏提取法
饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为（）、（）和（）三个部分
索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（）和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。A、索氏提取法B、酸性乙醚提取法C、碱性乙醚提取法D、巴布科克法
索氏抽提法提取脂肪时，一般调节水温控制虹吸速度为每小时（）次左右.A、5-10B、40C、20D、60
索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或石油醚。
索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的（）做提取剂。A、乙醇B、乙醚C、无水乙醚D、无水乙醇
用于测定脂肪含量的仪器是（）A、索氏提取器B、凯氏烧瓶C、蒸馏烧瓶D、滴定管
判断题脂肪测定时，应将索氏提取器放在水浴上进行抽提。A对B错
问答题用索氏提取法测定食品中脂肪含量时， 应怎样进行操作？
单选题用有机溶剂加热提取一般采用（）A浸渍法B渗漉法C煎煮法D回流法E沙氏或索氏提取法