20、巴氏消毒的条件是()。A.温度62-65℃,时间30min;B.温度71-72℃,时间30min;C.温度60-70℃,时间 30min;D.温度65-70℃,时间3min。

20、巴氏消毒的条件是()。

A.温度62-65℃,时间30min;

B.温度71-72℃,时间30min;

C.温度60-70℃,时间 30min;

D.温度65-70℃,时间3min。


参考答案和解析
B

相关考题:

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

巴氏消毒巴氏消毒(名词解释)

低温巴氏消毒条件是30min,温度为A.56~65℃B.62~65℃C.65~85℃D.85~90℃E.90~96℃

患乳房炎奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用

患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用

对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁B.巴氏消毒后作食品工业用C.高温巴氏消毒后饮用D.煮沸5分钟后制成奶制品E.巴氏消毒后喂饲牛犊

A.煮沸消毒B.超高温瞬间消毒C.高温短时间巴氏消毒D.低温长时间巴氏消毒E.辐照消毒欲生产无菌包装无菌牛奶,需经

A.煮沸消毒B.超高温瞬间消毒C.高温短时间巴氏消毒D.低温长时间巴氏消毒E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶,需经

以下对巴氏杀菌描述不正确的是()A、巴氏杀菌能够将啤酒中的所有菌类全部杀死B、巴氏灭菌法亦称低温消毒法、冷杀菌法C、PU是衡量巴氏杀菌效果的一个计量单位D、是一种低温消毒法

巴氏消毒的工艺条件是:()A、100℃5minB、71-72℃30minC、60-70℃30minD、62-63℃30min

对有明显结核症状的病畜奶应()。A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊

能杀灭芽胞的方法是()A、消毒B、灭菌C、防腐D、清洁E、巴氏消毒

患沙门菌病奶牛的奶应如何处理()A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用

患乳房炎奶牛的奶应如何处理()A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用

什么是巴氏高温消毒法?

何谓巴斯德(巴氏)消毒法?

巴氏消毒的条件是()A、70-75℃,30minB、60-65℃,30minC、50-55℃,30minD、40-45℃,30min

经过巴氏消毒后,牛奶立即冷却至(),应马上装袋或装瓶。A、10~20℃B、20~30℃C、30~40℃D、8~10℃

巴氏消毒

牛奶的消毒方法多采用()法。A、干烤消毒B、蒸汽消毒C、紫外线消毒D、巴氏消毒

单选题能杀灭芽胞的方法是()A消毒B灭菌C防腐D清洁E巴氏消毒

单选题处理患炭疽病奶牛的奶,应(  )。A煮沸消毒食用B高温巴氏消毒食用C超高温瞬时消毒食用D低温巴氏消毒食用E不准食用

单选题患乳房炎奶牛的奶应如何处理()A低温巴氏消毒食用B高温巴氏消毒食用C超高温瞬时消毒食用D煮沸消毒食用E不准食用

单选题患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理()A低温巴氏消毒食用B高温巴氏消毒食用C超高温瞬时消毒食用D煮沸消毒食用E不准食用

单选题结核菌素试验阳性,有临床症状的乳畜,其奶能否供人食用(  )。A巴氏消毒后食用B高温消毒制成乳制品C巴氏消毒制成乳制品D高温消毒后食用E不能供人食用

单选题患乳房炎奶牛的奶,应如何处理()A低温巴氏消毒食用B高温巴氏消毒食用C超高温瞬间消毒食用D煮沸消毒食用E不可食用

单选题对有明显结核症状的病畜奶应()。A就地消毒销毁B巴氏消毒后作食品工业用C高温巴氏消毒后饮用D煮沸5分钟后制成奶制品E巴氏消毒后喂饲牛犊

问答题何谓巴斯德(巴氏)消毒法?