谷皮主要由()和半纤维素组成。 A.蛋白质B.糖C.淀粉D.纤维素
谷皮中不含有A、淀粉B、脂肪C、灰分D、纤维素E、蛋白质
毛霉分解能力最强A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
与中性醋酸铅试剂产生沉淀的化合物是A、纤维素B、鞣质C、氨基酸D、蛋白质E、糖
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是A．纤维素和脂肪B．纤维素和蛋白质C．淀粉和蛋白质D．淀粉和脂肪
磷酸可待因可以用以下试剂与吗啡区别开来 ()A三氯化铁试剂B甲基橙试剂C枸橼酸-醋酐试剂D2，4-二硝基苯肼
“腐竹”可以用来加工多种菜肴，其中主要营养成分是：A、蛋白质B、纤维素C、脂肪D、淀粉
胞间层的主要成份是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
淀粉、油脂、蛋白质和纤维素都属于高分子且通常是混合物。
最容易被人体吸收和利用的物质是（）A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、纤维素
胞间层的主要成分是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
小肠具有消化（ ）的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
面粉与米粉中含量最多的是（）。A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、维生素
花粉粒的外壁主要成分是（）A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
与斐林试剂能反应的是（）。A、蔗糖B、纤维素C、淀粉D、半乳糖
“第七营养”是指（）。A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
生物存在的大分子中，最长的可能是：（）A、DNAB、RNAC、纤维素D、淀粉E、蛋白质
植物从土壤中吸收的氮可以用于合成（）A、葡萄糖和蛋白质B、核酸和蛋白质C、纤维素和淀粉D、乳糖和核酸
下列物质中，能与莫立许试剂发生显色反应的有（）。A、蔗糖B、淀粉C、糖原D、纤维素
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？淀
单选题大麦中主要的化学成分是（）。A纤维素B蛋白质C淀粉D半纤维素和麦胶物质
单选题最容易被人体吸收和利用的物质是（）A蛋白质B淀粉C脂肪D纤维素
问答题如何鉴别淀粉、蛋白质、脂肪和木质素、纤维素？
单选题“第七营养”是指（）。A淀粉B脂肪C蛋白质D纤维素
单选题只用一种试剂就能把KCl、KI、AgNO3和Na2CO3四种溶液鉴别开来，这种试剂是（ ）．A盐酸BBaCl2溶液C新制的氯水D碘化钾淀粉溶液
单选题胞间层的主要成分是（）A纤维素B果胶质C蛋白质D淀粉