哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）A羊脸B羊眼C羊耳D羊头
哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）
A羊脸
B羊眼
C羊耳
D羊头
参考解析
略
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西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下C.待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下D.待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
秘书李黎接待一位与企划部赵明约好的客人，但当李黎与企划部联系时，被告知赵明因公已外出。此时，李黎首先应该（ ）。A.向客人说明情况并道歉B.告诉客人现在无法接待C.问明客人来意D.安排他人接待客人
有客人来访时，你如何文明待客（）A、在客人到来之前将房间打扫干净，以示主人殷勤、欢迎之意B、待客时，可以处理一些家务事C、自始至终应陪同客人说话、聊天（特别熟悉的朋友另当别论）D、送客时，至少应该送出房门，待客人走出视线后再返回，并注意轻轻关门
多选题有客人来访时，你如何文明待客（）A在客人到来之前将房间打扫干净，以示主人殷勤、欢迎之意B待客时，可以处理一些家务事C自始至终应陪同客人说话、聊天（特别熟悉的朋友另当别论）D送客时，至少应该送出房门，待客人走出视线后再返回，并注意轻轻关门
单选题西餐零点服务头盘，撤盘时作法正确的是（）。A一位客人吃完后，就撤去一位客人的餐具B待客人全部放下刀叉后，先询问得到允许后撤下C待客人全部放下刀叉后，无需询问立即撤下D待客人全部放下刀叉后，等客人招呼服务员后才能撤下
多选题下列选项中，关于哈萨克族的吃肉习俗的叙述正确的是（ ）。A客人到牧区作客，一般都杀牛款待B在宰畜、吃肉之前，都要搞“巴塔”仪式C待客时根据客人年龄和辈份确定肉的部位D哈萨克把马肉视为上品E马肉煮好后要先上一盘“塞搭巴克”，再上2盘“阔斯塔巴克”
单选题哈萨克族宰羊待客时，首先应送至客人手中的是（）A羊脸B羊眼C羊耳D羊头