辣味不具备( )的作用。A.减弱咸味B.对腥、臊、膻等异味的抑制C.刺激胃肠的蠕动D.增强食欲，帮助消化
新鲜水果酸甜可口，能刺激食欲，还有助消化和排便。(判断题)
保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。() 此题为判断题(对，错)。
关于孕妇便秘的护理，错误的是A、养成定时排便的习惯B、多吃新鲜蔬菜、水果C、增加饮水量D、适当活动E、自行使用大便软化剂
产妇每天的饮食要：（）。A高蛋白低脂肪.B主食要多样化.C多吃新鲜蔬菜和水果D多进各种各样的汤水.E不吃刺激性的食物.
啤酒中含有（），能促进食欲，帮助消化。A、氢气B、氧气C、二氧化碳D、一氧化碳
酷热出汗多，多吃点醋，能帮助消化和吸收，促进食欲。
水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用。
萝卜原产印度，产品含有淀粉酶和芥子油，有助消化、增加食欲的功效。
樱桃素有“开春第一果”之称，吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的（）。A、细胞核B、液泡C、线粒体D、叶绿体
白居易为了感谢皇帝御赐的一种水果，写下了：“如珠未穿孔，似火不烧人。”和“琼液酸甜足，金丸大小匀。”请问描写的是什么水果？
“好像柿子没有盖，好像苹果逗人爱，味道酸甜营养多，能当水果能当菜。”这首儿歌是（）。A、游戏歌B、连锁调C、谜语歌D、颠倒歌
烹饪原料中的（）能刺激食欲，帮助消化，具有杀菌，解腥的作用。A、挥发性物质B、维生素C、色素D、无机盐
制作水果蛋糕应选用（）A、新鲜水果B、罐头水果C、蜜渍水果D、脱水水果
水果种类很多，但一般都以（）味感为主体。A、清香的甜味B、酸甜味C、涩味和甜味D、果香和甜味
辣味不具备（）的作用。A、减弱咸味B、对腥、臊、膻等异味的抑制C、刺激胃肠的蠕动D、增强食欲，帮助消化
酸味具有去腥解腻、增鲜等作用，还能促进钙质溶解、吸收，促进蛋白质类物质分解，保护维生素，刺激食欲，帮助消化。
填空题A：你看，这葡萄____新鲜啊，我们买几斤吧。B：好吧，别买太多，家里还有很多水果呢。
单选题“好像柿子没有盖，好像苹果逗人爱，味道酸甜营养多，能当水果能当菜。”这首儿歌是（）。A游戏歌B连锁调C谜语歌D颠倒歌
单选题樱桃素有“开春第一果”之称，吃起来酸甜可口。这些酸甜物质主要存在于樱桃细胞的（）。A细胞核B液泡C线粒体D叶绿体