痛风患者优质蛋白质的食物来源是（）。A．鸡蛋B．牛奶C．瘦肉D．大豆

痛风患者优质蛋白质的食物来源是（）。

A．鸡蛋

B．牛奶

C．瘦肉

D．大豆

参考答案和解析
A. 鸡蛋;B. 牛奶

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植物性食物的优质蛋白质来源A.粮谷类B.蔬菜、水果类C.奶类D.豆类E.蛋类
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植物性食物中，优质蛋白质的来源是A、粮食B、蔬菜C、水果D、大豆E、植物油
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优质蛋白质的最好食物来源是() A、肉类B、大米C、面粉D、蔬菜E、医用氨基酸
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属于优质蛋白质来源的食物有A.大米B.鸡蛋C.牛奶D.大豆E.白菜
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为(　　)。A.25％～30％B.45％～50％C.30％～35％D.35％～40％E.40％～45％
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植物性食物中．优质蛋白质的来源是A.蔬菜B.植物油C.大豆D.水果E.粮食
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对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（　　）。A.47.5%B.52.5%C.45.0%D.60.0%
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酸奶是痛风患者理想的蛋白质来源。
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痛风患者应首选（）作为蛋白质的主要膳食来源。A、米饭、瘦猪肉B、鸡蛋、牛奶C、鸡蛋、鱼D、禽肉、鱼
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下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A、牛奶B、鱼禽畜瘦肉C、大豆制品D、谷物
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有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A、粮谷类是蛋白质的重要来源B、动物性食物可以提供优质蛋白C、要选择精白面粉D、豆类蛋白含量高
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植物性食物的优质蛋白质来源（）A、粮谷类B、蔬菜、水果类C、奶类D、豆类E、蛋类
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痛风病老人要多吃含蛋白质的食物。
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蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部（），是天然优质蛋白质食物来源之一。A、必需氨基酸B、必需脂肪酸C、优质蛋白质D、必需微量元素
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以下食物最优质的蛋白质来源是（）A、玉米B、苹果C、鸡蛋D、白面
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸
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膳食营养评价中有关优质蛋白质是指（）类食物
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。A、25％～30％B、30％～35％C、35％～40％D、40％～45％E、45％～50％
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单选题以下食物最优质的蛋白质来源是（）A玉米B苹果C鸡蛋D白面
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单选题对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（　　）。A47.5%B52.5%C45.0%D60.0%
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多选题下列描述正确的是（　　）。A从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构B在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类C三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数D优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质E纯热能食物不包括酒类
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单选题下面哪种食物不是优质蛋白质的重要来源？（）A牛奶B鱼禽畜瘦肉C大豆制品D谷物
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单选题植物性食物的优质蛋白质来源是（　　）。ABCDE
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单选题植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）A粮食B蔬菜C水果D大豆E植物油
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单选题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A粮谷类是蛋白质的重要来源B动物性食物可以提供优质蛋白C要选择精白面粉D豆类蛋白含量高
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判断题酸奶是痛风患者理想的蛋白质来源。A对B错
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单选题植物性食物的优质蛋白质来源（　　）。ABCDE
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单选题植物性食物的优质蛋白质来源（）A粮谷类B蔬菜、水果类C奶类D豆类E蛋类
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