下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果
以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质D.花生蛋白质E.小米蛋白质
以下食物含优质蛋白质最高的是A．玉米蛋白质B．小麦粉蛋白质C．鸡蛋蛋白质D．花生蛋白质E．小米蛋白质
痛风病人需严格限制的食物是( )。A.精白面、大米B.西瓜、苹果C.牛奶、鸡蛋D.猪肝、浓肉汤E.花生、核桃
属于优质蛋白质来源的食物有A.大米B.鸡蛋C.牛奶D.大豆E.白菜
食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼SXB 食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼E. 大米
食物蛋白质的生物学价值最髙的是A.大米B.玉米C.黄豆D.鱼E.鸡蛋
痛风病人需严格限制的食物是（ ）。A.精白面、大米B.西瓜、苹果C.牛奶、鸡蛋D.猪肝、浓肉汤
有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A、粮谷类是蛋白质的重要来源B、动物性食物可以提供优质蛋白C、要选择精白面粉D、豆类蛋白含量高
痛风病人需严格限制的食物是（）A、精白面、大米B、西瓜、苹果C、猪肝、浓肉汤D、牛奶、鸡蛋
蛋白质最好的食物来源是下列何种食品（）A、肉类、蛋类、鱼类B、苹果、蔬菜、西红柿C、土豆、黄瓜、洋葱D、大米、小米、玉米E、大枣、梨、红豆
下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A、肉类B、牛奶C、鸡蛋D、黄豆E、玉米
以下食物最优质的蛋白质来源是（）A、玉米B、苹果C、鸡蛋D、白面
最理想的优质蛋白质食物是（）A、鸡蛋B、牛奶C、大豆D、瘦肉
据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（）。A、牛奶B、鱼C、大米D、全鸡蛋E、牛肉
从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A、苹果B、猪肉C、牛奶D、鸡蛋
单选题精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的？（ ）A牛奶B鱼C大米D全鸡蛋E牛肉
单选题据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（）。A牛奶B鱼C大米D全鸡蛋E牛肉
单选题最理想的优质蛋白质食物是（）A鸡蛋B牛奶C大豆D瘦肉
单选题以下食物含优质蛋白质最高的是（ ）。A小麦粉蛋白质B玉米蛋白质C鸡蛋蛋白质D花生蛋白质E小米蛋白质
单选题含优质蛋白质最高的食物是（ ）。A花生蛋白质B小麦粉蛋白质C鸡蛋蛋白质D玉米蛋白质E小米蛋白质
单选题蛋白质最好的食物来源是下列何种食品？（ ）A肉类、蛋类、鱼类B苹果、蔬菜、西红柿C大枣、梨、红豆D大米、小米、玉米E土豆、黄瓜、洋葱
单选题痛风病人需严格限制的食物是（）A精白面、大米B西瓜、苹果C猪肝、浓肉汤D牛奶、鸡蛋
单选题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确（）A粮谷类是蛋白质的重要来源B动物性食物可以提供优质蛋白C要选择精白面粉D豆类蛋白含量高
单选题以下哪项不是轻断食推荐选择的食物（）A优质蛋白质类B丰富膳食纤维类C精米白面类D低GI（升糖指数）类
单选题从蛋白质的角度来说，以下营养价值相对较低的食物是（）.A苹果B猪肉C牛奶D鸡蛋
单选题下列食物中不含优质蛋白质的是（ ）A肉类B牛奶C鸡蛋D玉米E黄豆
单选题以下食物最优质的蛋白质来源是（）A玉米B苹果C鸡蛋D白面