简述碘量法测定维生素C的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的蒸馏水？如何消除维生素C注射液中稳定剂的影响？
简述碘量法测定维生素C的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的蒸馏水？如何消除维生素C注射液中稳定剂的影响？
参考解析
略
相关考题：
用碘量法测定维生素C注射液的含量时，需加入2mL丙酮，其作用是（ ）。A.在酸性介质中，维生素C受空气中氧的氧化速度减慢B.在碱性介质中，维生素C受空气中氧的氧化速度减慢C.减少水中溶解氧对测定的影响D.消除注射剂中防腐剂亚硝酸钠测定结果的干扰E.消除注射剂中抗氧化剂亚硫酸氢钠对测定结果的干扰
采用碘量法测定维生素C含量的正确叙述有（ ）A、采用碘量法是因为维生素C具有还原性B、用新沸过的冷水和稀醋酸溶解样品C、用碘滴定液滴定D、用酚酞作指示剂E、碘量法还用于测定维生素C注射液的含量
填空题采用碘量法测定废气中硫化氢中，配制硫代硫酸钠溶液时，要用新煮沸并冷却的蒸馏水配制，其作用是（）和（）