[49-51]A．绿豆衣B．大豆黄卷 C．莲子心 D．龙眼肉 E．淡豆豉49．药用部位为假种皮的药材是 50．药用部位为胚的药材是 51．药用部位为发酵加工品的药材是
根据材料，回答题药用部位为假种皮的药材是 查看材料A.绿豆衣B.肉豆蔻C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉
药用部位为胚的药材是 查看材料A.绿豆衣B.肉豆蔻C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉
药用部位为发酵加工品的药材是 查看材料A.绿豆衣B.肉豆蔻C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉
药用部位为假种皮的药材是A．绿豆衣B．肉豆蔻C．莲子心D．龙眼肉E．淡豆豉
药用部位为胚的药材是A．绿豆衣B．肉豆蔻C．莲子心D．龙眼肉E．淡豆豉
药用部位为发酵加工品的药材是A．绿豆衣B．肉豆蔻C．莲子心D．龙眼肉E．淡豆豉
下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是()。 A.酱油B.豆豉C.食醋D.干黄酱
沙茶酱中的主要原料构成是( )。 A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠萝汁和沙姜C.豆豉、花生和孜然D.虾米、海鱼干和白糖
桃江擂茶的主要原料是( )等。A.花生、生米、绿豆、茶叶B.花生、芝麻、绿豆、茶叶C.花生、玉米、绿豆、茶叶D.花生、生姜、绿豆、茶叶
沙茶酱中的主要原料构成是( )A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠菜汁和沙姜C.豆豉、花生孜然D.虾米、海鱼干和白糖
选项十 A.绿豆衣B.大豆黄卷C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉第85题：药用部位为假种皮的药材是
药用部位为假种皮的药材是A.绿豆衣B.大豆黄卷C.莲子心D.龙眼肉SX 药用部位为假种皮的药材是A.绿豆衣B.大豆黄卷C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉
药用部位为除去种皮的种仁的药材是A.绿豆衣B.肉豆蔻C.莲子心D.龙眼肉E.淡豆豉
以蛋白质和淀粉为主要原料，经过酶或催化剂的催化水解，生成多种氨基酸及各种糖类合成的是（）。A、味精B、酱油C、豆豉D、鱼露
桃江擂茶的主要原料是（）等。A、生米、芝麻、绿豆、茶叶B、生姜、芝麻、绿豆、茶叶C、玉米、芝麻、绿豆、茶叶D、花生、芝麻、绿豆、茶叶
豆类面坯是指以各种（）为主要原料，经过煮制、制泥、过罗澄沙，再掺入适量的油、糖制成的面坯。A、大豆B、绿豆C、赤豆D、豆类
沙茶酱中的主要原料构成是（）。A、豆豉、肉桂和沙姜B、虾米、海鱼干和白糖C、食醋、植物油和大蒜D、辣椒、洋葱和孜然
下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是（）。A、酱油B、豆豉C、食醋D、干黄酱
舞钢沫湖的主要原料是（）。A、黄豆B、绿豆C、扁豆D、大豆
单选题食醋的主要原料是（）。A大豆B蚕豆C绿豆D大米