方便面里必然有那种食品添加剂?()A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂
为避免或减少某些植物的褐变现象，常在培养基中加入( )A.抗氧化剂和活性碳B.抗氧化剂和蔗糖C.蔗糖和活性碳
防止药物氧化的措施有A、驱氧B、制成液体制剂C、加入抗氧化剂D、加入金属离子络合剂E、选择适宜的包装材料
防止药物氧化方法不包括（ ）。A.避光B.加入抗氧化剂C.驱逐氧气D.制成干燥固体E.调节pH
防止药物氧化方法不包括A. 避光B. 加入抗氧化剂C. 驱逐氧气D. 制成干燥的固体制剂E. 调节pH
“康师傅”方便面（内装一块面饼、一包调味包、一支塑料叉）
冻鱼镀冰衣时加入抗氧化剂和增效剂，可有效防止脂肪氧化。
方便面呈色度测定，称取一定试样于三角瓶中，加入20.0ml蒸馏水，置于50℃±1℃恒温振荡器中振荡30min。
方便面中的油质一般都加入了（），它会减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。A、抗氧化剂B、氧化剂C、防酸剂D、以上都正确
引起罐头“生物性胖听”的原因是（）A、加入抗氧化剂过量B、加入防腐剂过量C、加入防腐剂过少D、灭菌不彻底E、低温下内容物结冰
润滑油的添加剂中不可加入（）。A、抗氧化剂B、抗腐蚀剂C、抗磨剂D、凝固剂
为避免或减少某些植物的褐变现象，常在培养基中加入（）A、抗氧化剂和活性碳B、抗氧化剂和蔗糖C、蔗糖和活性碳
为改变汽油的抗爆性，我们通常要加入：（）A、破乳剂B、抗氧化剂C、Pb（C2H4）
抗氧化剂对油脂的抗氧化作用十分复杂，但大多数抗氧化剂主要是清除游离基的，因此应在（）及时加入。A、储藏一段后B、精炼后的新油中C、氧化作用开始时D、随时
为防止油脂氧化变质，可在炸油中适当加入（）。A、BHAB、BHTC、TBHQD、天然抗氧化剂
电缆外护层中加入碳黑和抗氧化剂的目的是防止外护层老化。
聚乙烯用作塑料，通常仅加入抗氧化剂，其作用是什么？
防止维生素A氧化的措施有（）。A、加入金属离子B、使维生素A酯化C、微胶囊化D、加入抗氧化剂
用于化学法除锈的溶液中要加入少量的（）。A、防锈剂B、抗氧化剂C、乳化剂D、缓蚀剂
单选题防止药物的氧化方法不包括（ ）。A避光B驱逐氧气C加入抗氧化剂D制成干燥的固体制剂E调节pH
单选题下列食物中，含有对人体有害物质苯并芘的是（）。A油炸的方便面饼B烘烤的饼干C松木熏烤的红肠D以上都是
多选题防止维生素A氧化的措施有（）。A加入金属离子B使维生素A酯化C微胶囊化D加入抗氧化剂
单选题方便面里必然有哪种食品添加剂（）。A防腐剂B合成抗氧化剂C食用色素D漂白剂