小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）。A、麸皮B、麦渣C、专用粉D、麦心E、粗粉
根据国标规定，我国小麦和稻谷收购时，其总杂含量应小于（）。
我国生产上所采用的小麦品种，绝大多数属于（）种。A、圆锥小麦B、普通小麦C、一粒小麦D、提莫菲维小麦
1918年，T.Sakamura首次报道了小麦正确的染色体数目，即一粒系小麦体细胞染色体数目为（），二粒系小麦、普通系小麦体细胞染色体数目分别为（）和（）。
影响筛理效果的因素主要有哪些？常用的初清设备有哪些？
筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。A、比粮粒大B、比粮粒小C、与粮粒一样大小D、或大或小
一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。
一粒小麦、野生一粒小麦：2n=2X=2×7=14，即（）倍体。
人们日常生活中有“两杂”种子和“三杂”种子的说法，“两杂”种子是指的杂交水稻和杂交玉米，“三杂”种子除了杂交水稻和杂交玉米外，还包括（）A、杂交小麦B、杂交花草C、杂交蔬菜D、杂交油菜
检验羊毛除杂效果的指标有：（）、纤维损伤率、开毛机除杂效率。
问答题小麦清理的目的是什么？小麦除杂的原理与方法有哪些？
问答题为什么说打麸机具有强迫筛理作用？粉路中常采用打麸机处理什么物料？
单选题精选法是小麦除杂的一种方法，是利用小麦与杂质的（）不同将其分离的。A强度B悬浮速度C颗粒形状D比重
单选题影响开松除杂作用的主要工艺参数打手速度、打手和尘棒间的隔距。下列哪种说法正确？（）A打手转速高，隔距大，开松除杂效果好；B打手转速高，隔距小，开松除杂效果好；C打手转速低，隔距小，开松除杂效果好；D打手转速低，隔距大，开松除杂效果好；
填空题根据国标规定，我国小麦和稻谷收购时，其总杂含量应小于（）。
多选题小麦经碾磨制成不同质量和不同大小的颗粒统称为再制品，利用筛理机械可将其分为（）A麸皮B麦渣C专用粉D麦心E粗粉
填空题一粒小麦、野生一粒小麦：2n=2X=2×7=14，即（）倍体。
单选题小麦加工的第一步是（）.A水分调节B研磨C清理与分级D筛理
单选题人们日常生活中有“两杂”种子和“三杂”种子的说法，“两杂”种子是指的杂交水稻和杂交玉米，“三杂”种子除了杂交水稻和杂交玉米外，还包括（）A杂交小麦B杂交花草C杂交蔬菜D杂交油菜
单选题心磨系统的任务是将（）磨细成粉，通过筛理，提取面粉。A小麦B麸片C麦渣D麦心
单选题我国生产上所采用的小麦品种，绝大多数属于（）种。A圆锥小麦B普通小麦C一粒小麦D提莫菲维小麦
填空题小麦加工工艺中粉路主要有研磨、筛理、清粉、（）等系统组成。