用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、()、杯托、茶船。A.茶则B.茶针C.茶巾D.盖置
明朝许次纾在()说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。 A、《茶谱》B、《茶笺》C、《茶疏》D、《中国茶经》
茶中的非营养成分主要包括（ ）。A．茶多酚B．茶氨酸C．色素D．生物碱E．芳香物质
明代饮用茶叶主要是( )。A.团茶B.饼茶C.粒茶D.散茶
主评未评出优次时，副评( )。A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评茶。
茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。A生物碱B茶多糖C茶单宁D茶色素
茶中的非营养成分主要包括（）。A、茶多酚B、茶氨酸C、色素D、生物碱E、芳香物质
茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与（）相似。A、维生素B、茶多酚C、茶多糖D、茶氨酸
中国宋代的斗茶主要是斗（）。A、茶汤颜色B、出产数量C、所属品种D、茶出产地
主评未评出优次时，副评（）。A、不宜穿插参与评茶B、邀请第三者复评C、与主评评议D、主持评茶
干看外形主要是（）。A、先看上段茶、再看中段茶、后看下段茶B、先看下段茶、再看中段茶、后看上段茶C、先看下段茶、再看上段茶、后看中段茶D、先看上段茶、再看下段茶、后看中段茶
明代饮用茶叶主要是（ ）。A、团茶B、饼茶C、粒茶D、散茶
用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、（）、杯托、茶船。A、茶则B、茶针C、茶巾D、盖置
茶色素有多种成分，不包括（）。A、茶黄素B、茶红素C、花青素D、茶褐素
茶色素包括茶黄素、茶红素、茶褐素等，其药效作用与茶多酚相似，有调节血脂、抗凝、促纤溶、增强免疫、抗肿瘤等作用。
茶道组中包括：茶则、茶夹、（）、茶针、茶拨等用具。
日本有喝茶习惯，主要是喝什么茶？英国人喝下午茶常在什么时间？
专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等。
多选题茶色素主要是（）等。A叶绿素B茶黄素C花青素D茶红素E叶黄素
单选题茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。A生物碱B茶多糖C茶单宁D茶色素
判断题专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等。A对B错
多选题茶中的非营养成分主要包括（）。A茶多酚B茶氨酸C色素D生物碱E芳香物质