烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制，此题为判断题(对，错)。
烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。此题为判断题(对，错)。
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于( )。A.定色阶段的大排湿时，加大烧火B.定色阶段的大排湿时，开大天窗地洞C.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D.湿球温度过高或过低
烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。A对B错
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在（）的水平。
立式火炉控制主要通过加煤卸渣，调节（）来实现A天窗B地洞C烤房门D燃烧面积与燃烧强度
烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快，烤房内（）。A湿度过小B湿度过大C湿球读数过高D干湿差过小
烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。A升温过快B升温过慢C湿度过大D排湿不够
对棕色化反应的控制，只能通过（）和时间来调节。A烧火B对环境温湿度条件C通风排湿D降低烟叶变黄程度
蒸片（花片）形成的基本原因有（）A、烟叶编烟过稀，烤房内温度过高B、进入定色阶段后，烟叶水分含量过高，排湿不良，升温过猛C、烤房本身天窗、地洞面积小，或预期距房顶过近D、天窗面积、地洞面积过大
当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶（）。A、烤青B、烤红C、潮红D、蒸片
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于（）A、定色阶段的大排湿时，加大烧火B、定色阶段的大排湿时，开大开窗地洞C、湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D、湿球温度过高或过低
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系？
三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于定色阶段（）A、大排湿时．加大烧火B、大排湿时．开大天窗地洞C、湿球温度的掌握和排湿进度的控制不协调D、湿球温度在38℃左右