B水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是（）A低O2、高CO2、零上低温B低CO2、高O2、零下低温C无O2、高CO2、零上低温D低O2、无CO2、零下低温

B水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是（）

A低O2、高CO2、零上低温

B低CO2、高O2、零下低温

C无O2、高CO2、零上低温

D低O2、无CO2、零下低温

参考解析

略

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烹饪原料的贮藏方法可以分为(). A.保鲜贮藏法B.常温贮藏法C.加工贮藏法D.高温贮藏法E.双低温贮藏法
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通过降低蔬菜和水果贮存环境中的氧气和添加氮气可以提高保鲜期。( ) 此题为判断题(对，错)。
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如何做到让水果的保鲜期更长??水果店的 想开水果店，却不知道如何做水果的保鲜？？？？
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导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。A.呼吸作用和空气湿度B.空气的温度和湿度C.空气的流速和果蔬的包装D.呼吸作用和贮藏环境条件
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烹饪原料的贮藏方法可以分为（）.A、保鲜贮藏法B、常温贮藏法C、加工贮藏法D、高温贮藏法E、双低温贮藏法
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贮藏水果和粮食时，充加CO2或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是：（）A、促进有氧呼吸B、抑制有氧呼吸C、促进光合作用D、抑制无氧呼吸
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蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为（）A、低温、干燥、低氧B、低温、湿度适中、低氧C、高温、干燥、高氧D、高温、湿度适中、高氧
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粮食贮藏时为什么要降低呼吸速率？
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蔬菜、水果常用的保藏方法有（）A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法
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水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是：（）。A、低O²、高CO²、零上低温B、低O²、高CO²、零下低温C、无O²、高CO²、零上低温D、低O²、无CO²、零下低温
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呼吸作用对果蔬贮藏保鲜的意义？
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生产上用降温（冷冻贮藏），降低氧分压（气调）等方法，控制（）的含量，使其不达到阈值，达到贮藏保鲜的效果。A、ABAB、CTKC、ETHD、IAA
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粮食贮藏时要降低呼吸速率还是要提高呼吸速率？为什么？
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蔬菜贮藏的“自体保鲜法”
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简述气调贮藏的保鲜原理。
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问答题农产品贮藏保鲜的意义
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问答题呼吸作用对农产品贮藏保鲜的意义？
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问答题粮食贮藏时为什么要降低呼吸速率？
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问答题粮食贮藏时要降低呼吸速率还是要提高呼吸速率？为什么？
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单选题B水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是（）A低O2、高CO2、零上低温B低CO2、高O2、零下低温C无O2、高CO2、零上低温D低O2、无CO2、零下低温
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问答题呼吸作用对果蔬贮藏保鲜的意义？
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多选题蔬菜、水果常用的保藏方法有（）A辐照保藏法B干燥贮藏C低温贮藏D保鲜剂贮藏E气调贮藏法
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单选题储藏水果时，往往在仓库里通入适量的二氧化碳。其目的是（）A促进水果的呼吸作用B减少害虫对水果的威胁C降低库内温度D抑制水果的呼吸作用
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