制作有筋面团一般用( )。 A、单功能搅拌器B、大功能搅拌器C、多功能搅拌器D、高速搅拌器
搅拌器的使用下列说法不正确的是（）。A、搅拌器可以反转B、定期检查搅拌器的腐蚀情况C、与釜内的蛇管、压料管等保持一定的距离，防止碰撞D、搅拌器有之间轴承的要定期检查轴承
聚合停车的搅拌器条件是（）A、转数比设定值低B、搅拌器停转C、搅拌器转数超程
搅拌器的试车，如反应器内通入水，试车过程中搅拌器的电流与正常操作（）。A、相同B、有差别C、不一定D、差别很大
搅拌器的型式下面叙说正确的是（）。A、桨式搅拌器B、推进式搅拌器C、涡轮式搅拌器D、以上型式和其它型式的搅拌器
绝热蒸发结晶器的搅拌形式是（）。A、桨式搅拌器B、螺旋搅拌器C、轮机式搅拌器D、框式搅拌
现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
搅拌器按安装位置分类有（）电磁搅拌器，（）电磁搅拌器，（）电磁搅拌器。
丝状微生物生物反应器中，通入气体时，最适的通气设置是（）。A、平叶涡轮搅拌搅拌器B、鼓泡通风装置C、推进式叶轮搅拌器搅拌器D、弯叶式涡轮搅拌器
关于搅拌器下列说法错误的是（）A、搅拌器的流型与搅拌效果、搅拌功率的关系十分密切B、搅拌容器内的流型取决于搅拌器的形式、搅拌容器和内构件几何特征，以及流体性质、搅拌器转速等因素C、搅拌器功能是提供过程所需要的能量和适宜的流型
若反应物料随着反应的进行逐渐变得黏稠则应选择下列哪种搅拌器（）。A、桨式搅拌器B、框式搅拌器C、旋桨式搅拌器D、涡轮式搅拌器
终缩聚釜搅拌器停运后定期盘车的目的是（）。A、把润滑脂带到各润滑点B、防止搅拌器短轴在热态下弯曲变形C、防止终缩聚釜内熔体凝固D、防止搅拌器鼠笼热态下弯曲变形
可在器内设置搅拌器的是（）换热器。A、套管B、釜式C、夹套D、热管
目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、后弯曲的圆周曲面搅拌器D、锚式搅拌器
目前啤酒厂的糖化锅中利用（）进行搅拌。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、醪液内二氧化碳的密度梯度D、二折叶旋桨式搅拌器
目前啤酒厂的麦芽汁煮沸锅内采用（）A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
真空煮晶锅中目前多内采用（）。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋浆式搅拌器C、无搅拌器D、锚式搅拌器
目前啤酒厂的糖化锅中利用（）进行搅拌。A、圆盘平直叶涡轮搅拌器B、螺旋桨式搅拌器C、醪液内二氧化碳的密度梯度D、二折叶旋桨式搅拌器
搅拌器的类型不包括（）A、推进式搅拌器B、蛇管式搅拌器C、桨式搅拌器D、涡轮式搅拌器
常用的搅拌器有（）A、平桨式搅拌器或浆式搅拌器B、锚式搅拌器C、旋浆式搅拌器或推进时搅拌器D、涡轮式搅拌器
填空题现场箱罐和塔里的搅拌器有（）式搅拌器和（）搅拌器。
填空题常用的搅拌器有桨式搅拌器、推进式搅拌器、（）、（）
多选题以下强化搅拌过程的方法可行的是（）A在搅拌釜中设置挡板B提高搅拌器转速C偏心安装搅拌器，避免打旋D设置导流筒
单选题关于搅拌器下列说法错误的是（）A搅拌器的流型与搅拌效果、搅拌功率的关系十分密切B搅拌容器内的流型取决于搅拌器的形式、搅拌容器和内构件几何特征，以及流体性质、搅拌器转速等因素C搅拌器功能是提供过程所需要的能量和适宜的流型
单选题可在器内设置搅拌器的是（）换热器。A套管B釜式C夹套D热管
单选题以下哪一个搅拌器适用于粘稠物料的搅拌？（）A桨式搅拌器B框式搅拌器C锚式搅拌器D涡轮搅拌器
多选题以下哪种搅拌器适用于高黏度流体的搅拌（）A涡轮式搅拌器B锚式搅拌器C推进式搅拌器D框式搅拌器