多选题微生物污染主要为（）的污染.A细菌B细菌毒素C霉菌D霉菌毒素E病毒
多选题
微生物污染主要为（）的污染.
A
细菌
B
细菌毒素
C
霉菌
D
霉菌毒素
E
病毒
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解析：
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在消毒试验中，自然菌是指存在于某试验对象上（）。A、由人工污染的混合微生物，包括细菌、真菌等B、由人工污染的致病微生物C、固有的、非人工污染的细菌（微生物）D、固有的、非人工污染的致病微生物E、固有的或人工污染的评价消毒效果的指示微生物
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是（）A、原材料彩购应符合其卫生质量标准B、设备的及时清洗消毒C、设备更换、改造代替手工操作工艺D、工厂、车间布局合理
单选题关于奶中微生物污染的说法错误的是（）。A奶中微生物污染包括一次污染和二次污染B奶中微生物污染包括三次污染和四次污染C一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染D二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染
单选题在消毒试验中，自然菌是指存在于某试验对象上（）A由人工污染的混合微生物，包括细菌、真菌等B由人工污染的致病微生物C固有的、非人工污染的细菌（微生物）D固有的、非人工污染的致病微生物E固有的或人工污染的评价消毒效果的指示微生物
填空题食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。