下列食物蛋白中，除( )外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。A.瘦肉中的肌蛋白B.肉皮中的胶原蛋白C.奶中的酪蛋白D.大豆中的大豆蛋白
优质蛋白的主要来源是( )A、动物B、大豆蛋白质C、乳类D、新鲜蔬菜E、小麦
以下描述大豆蛋白错误的是() A、优质的植物蛋白B、含大豆异黄酮C、蛋白质生物价值最高D、不含胆固醇
()属于优质蛋白质 A.肉类B.蛋类C.大豆蛋白D.谷类蛋白
大豆蛋白质是最优质的蛋白质。( ) 此题为判断题(对，错)。
以下说法中表述不正确的是A．大豆富含蛋白质B．大豆富含不饱和脂肪酸C．大豆富含磷脂D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
属于优质蛋白质的是（ ）。A.谷蛋白B.白蛋白C.醇溶蛋白D.大豆蛋白
属于优质蛋白的有（ ）。A.谷蛋白B.大豆蛋白C.肌肉蛋白D.薯类蛋白
下列属于优质蛋白质的是A.燕麦蛋白B.花生蛋白C.棉籽蛋白D.大豆蛋白E.葵子蛋白
乳清蛋白粉原料选自（）乳清蛋白与优质（）大豆蛋白，原料天然、纯正、无污染。
以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）A、蛋类蛋白质B、肉类蛋白质C、大豆蛋白质D、大米蛋白质
以下说法中表述不正确的是（）A、大豆富含蛋白质B、大豆富含不饱和脂肪酸C、大豆富含磷脂D、大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E、大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
属于优质蛋白的有（）A、谷蛋白B、大豆蛋白C、鸡肉蛋白D、白蛋白E、鱼肉蛋白
下列食物蛋白中，除（）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。A、瘦肉中的肌蛋白B、肉皮中的胶原蛋白C、奶中的酪蛋白D、大豆中的大豆蛋白
大豆蛋白粉与乳清蛋白粉的主要区别在于（）A、热量不同B、主要营养素不同C、蛋白质种类和来源不同D、是否是优质蛋白
下列属于优质蛋白质的是（）A、花生蛋白B、葵子蛋白C、棉籽蛋白D、大豆蛋白E、燕麦蛋白
老年人在蛋白质供给量方面的要求是（）A、维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C、应尽量以大豆蛋白为主D、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E、尽量以肉制品为主
单选题以下说法中表述不正确的是（）A大豆富含蛋白质B大豆富含不饱和脂肪酸C大豆富含磷脂D大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质E大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
单选题以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）A蛋类蛋白质B肉类蛋白质C大豆蛋白质D大米蛋白质
多选题属于优质蛋白的有（）A谷蛋白B大豆蛋白C鸡肉蛋白D白蛋白E鱼肉蛋白
多选题优质蛋白主要来源于（）A动物B大豆蛋白质C乳类D新鲜蔬菜E小麦
单选题下列属于优质蛋白质的是（）A花生蛋白B葵子蛋白C棉籽蛋白D大豆蛋白E燕麦蛋白
填空题乳清蛋白粉原料选自（）乳清蛋白与优质（）大豆蛋白，原料天然、纯正、无污染。