单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的含量

单选题
评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()
A

蛋白质的消化率

B

蛋白质的功效比值

C

蛋白质的净利用率

D

蛋白质的生物价

E

蛋白质的含量


参考解析

解析: 暂无解析

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蛋白质消化率为( )。A.吸收氮/食物氮B.吸收氮/储留氮C.储留氮/吸收氮D.食物氮/吸收氮

蛋白质生物价的计算公式为( )。A.吸收氮/储留氮×100B.摄入氮/储留氮×100C.储留氮/摄入氮×100D.储留氮/吸收氮×100

蛋白质生物价的计算公式是A.储留氮/吸收氮×100B.摄入氮/储留氮×100C.吸收氮/摄入氮×100D.吸收氮/储留氮×100E.储留氮/摄入氮×100

评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()A、蛋白质的消化率B、蛋白质的功效比值C、蛋白质的净利用率D、蛋白质的生物价

蛋白质生物学价值的公式表示是()。A、(吸收氮/摄入氮)×100B、(储留氮/吸收氮)×100C、(储留氮/摄入氮)×100D、(吸收氮/储留氮)×100E、(摄入氮/吸收氮)×100

蛋白质生物价的计算公式是()A、生物价=吸收氮100%B、生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)D、生物价=食物氮-尿氮-粪氮E、生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

蛋白质生物价的计算公式为()。A、生物价=吸收氮×100%B、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C、生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D、生物价=储留氮/吸收氮×100E、生物价=吸收氮/储留氮×100

下列哪项是蛋白质生物价的计算公式()。A、生物价=食物氮-尿氮-粪氮B、生物价=吸收氮100%C、生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)D、生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)E、生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

评价食物蛋白质营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是()。A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率

蛋白质生物价的计算公式是()A、储留氮/吸收氮×100B、吸收氮/储留氮×100C、摄入氮/储留氮×100D、吸收氮/摄入氮×100E、储留氮/摄入氮×100

评价食物蛋白质营养价值的公式储留氮÷吸收氮×100表示的是()。A、蛋白质的消化率B、蛋白质的功效比值C、蛋白质的净利用率D、蛋白质的生物价E、蛋白质的吸收率

蛋白质生物学价值的公式是()A、(吸收氮/摄入氮)×100B、(储留氮/吸收氮)×100C、(储留氮/摄入氮)×100D、(吸收氮/储留氮)×100E、(摄入氮/吸收氮)×100

食物蛋白质的生物学价值是指()A、氮吸收量/氮摄入量B、氮摄入量/氮吸收量C、氮储留量/氮吸收量D、氮吸收量/氮储留量E、氮储留量/氮摄入量

蛋白质表观消化率表达为()A、(食物氮-粪氮)/食物氮×100B、吸收氮/食物氮×100C、储留氮/吸收氮×100D、食物氮/吸收氮×100

评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()A、蛋白质的消化率B、蛋白质的功效比值C、蛋白质的净利用率D、蛋白质的生物价E、蛋白质的含量

评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/摄入氮×100%表示的是()A、蛋白质含量B、蛋白质消化率C、蛋白质生物学价值D、蛋白质净利用率E、以上都不是

食物蛋白质生物学价值是指()A、氮吸收量/氮摄入量B、氮摄入量/氮吸收量C、氮储留量/氮吸收量D、氮吸收量/氮储留量E、氮储留量/氮摄入量

单选题蛋白质生物学价值的公式是()。A吸收氮/摄入氮×100B储留氮/吸收氮×100C储留氮/摄入氮×100D吸收氮/储留氮×100E摄入氮/吸收氮×100

单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/吸收氮×100%表示的是()A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的含量

单选题蛋白质生物价的计算公式为(  )。A生物价=吸收氮×100%B生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)C生物价=吸收氮-(粪氮-粪代谢氮)D生物价=储留氮/吸收氮×100E生物价=吸收氮/储留氮×100

单选题蛋白质消化率为(  )。[湖南省2014年11月三级真题]A吸收氮/食物氮B吸收氮/储留氮C储留氮/吸收氮D食物氮/吸收氮

单选题蛋白质生物价的计算公式是()A储留氮/吸收氮×100B吸收氮/储留氮×100C摄入氮/储留氮×100D吸收氮/摄入氮×100E储留氮/摄入氮×100

单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮/摄入氮×100%表示的是()A蛋白质含量B蛋白质消化率C蛋白质生物学价值D蛋白质净利用率E以上都不是

单选题评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是()A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价

单选题蛋白质生物价的计算公式是()。A生物价=吸收氮×100%B生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)C生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)D生物价=食物氮-尿氮-粪氮E生物价=储留氮÷吸收氮×100

单选题食物蛋白质的生物学价值是指()A氮吸收量/氮摄入量B氮摄入量/氮吸收量C氮储留量/氮吸收量D氮吸收量/氮储留量E氮储留量/氮摄入量

单选题评价食物蛋白质营养价值的公式储留氮÷吸收氮×100表示的是()。A蛋白质的消化率B蛋白质的功效比值C蛋白质的净利用率D蛋白质的生物价E蛋白质的吸收率

单选题蛋白质生物学价值的公式表示是()。A(吸收氮/摄入氮)×100B(储留氮/吸收氮)×100C(储留氮/摄入氮)×100D(吸收氮/储留氮)×100E(摄入氮/吸收氮)×100