鱼类的营养学特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A．含有丰富的维生素CB．钙的吸收率较畜禽肉高C．鱼油是维生素D的重要来源D．经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏E．淡水鱼中的碘含量也很高
下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
张某的体重指数是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
核黄素缺乏可出现以下哪些症状?( )[辽宁省2007年11月四级真题]
员工选择职业的正确认识是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
食源性疾病的病原物可概括为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
缺乏时能引起营养性贫血的营养素有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。[辽宁省2007年11月四级真题]
初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
要创新，就必须做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
脂溶性维生素的共同特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
社区教育的基本交流模式有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
甲醇中毒可造成哪些损害（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
可降低血浆同型半胱氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是 （ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
出现于三脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
单选题维生素B1，缺乏可引起（ ），维生素C缺乏可引起（ ）。[辽宁省2013年7月二级真题]A脚气病、坏血病B克汀病、坏血病C克山病、脚气病D克汀病、克山病
填空题维生素B1缺乏可引起（），维生素C缺乏可引起（）。
填空题维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C、缺乏可引起（）。
单选题癞皮症是由于缺乏（ ）。[辽宁省2015年5月三级真题]A维生素PPB维生素B1C维生素B2D维生素A
判断题维生素B1缺乏可引起脚气病，维生素C缺乏可引起坏血病。A对B错
填空题（）缺乏可引起脚气病；维生素D或钙缺乏可引起佝偻病；维生素A缺乏可引起夜盲症。
单选题毕脱斑的形成是由于（ ）。[辽宁省2014年11月三级真题]A核黄素缺乏B硫胺素缺乏C体内脂质过多D维生素A摄入不足
配伍题硫胺素缺乏可引起（ ）|维生素A缺乏可引起（ ）|维生素PP缺乏可引起（ ）A坏血病B癞皮病C脚气病D夜盲症E佝偻病
单选题维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A角膜周围血管增生B脂溢性皮炎C干眼病D青光眼