单选题虾皮加工工艺流程:原料处理→水煮→()→包装。A脱壳B杀菌C去杂D出晒
单选题
虾皮加工工艺流程:原料处理→水煮→()→包装。
A
脱壳
B
杀菌
C
去杂
D
出晒
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
水溶性颗粒剂的制备工艺流程为A.原料药提取—提取液精制—制颗粒—干燥—整粒—包装B.原料药提取—提取液精制—干燥—制颗粒—整粒—包装C.原料药提取—干燥—提取液精制—制颗粒—整粒—包装D.原料药提取—提取液精制—制颗粒—整粒—干燥—包装E.原料药提取—提取液精制—整粒—制颗粒—干燥—包装
胶剂的制备工艺流程是A、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装B、原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装C、原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装D、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装E、原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装
胶剂制备的一般工艺流程为A.原料的选择→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装B.原料粉碎→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装C.原料选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝切胶→干燥与包装D.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩→切胶→干燥包装E.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→胶凝切胶→干燥包装
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。A.食品清洁、包装、运输B.食品加工、清洁、包装C.食品清洁、贮存、运输D.食品加工、包装、贮存
水丸泛制的工艺流程为( )。A.原料准备→起模→泛制成型→干燥→打光→包装B.原料准备→起模→泛制成型→盖面→干燥→选丸→包衣→打光→质检→包装C.原料准备→泛制成型→选丸→干燥→质检→包装D.原料准备→泛制成型→盖面→选丸→包装E.原料准备→起模→盖面→包衣→质检→包装
航空配餐正确的工艺流程为()。A、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送B、原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机C、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机D、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
单选题下列胶剂制备工艺流程,正确的是()A原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥与包装B原料选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→滤过澄清→胶凝与切胶→干燥与包装C原料选择与处理→煎取胶液→胶凝→滤过澄清→浓缩收胶→切胶→干燥与包装D原料选择与处理→煎取胶液→浓缩→滤过澄清→收胶→胶凝与切胶→干燥与包装E原料选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥与包装
单选题蜜丸的制备工艺流程为( )。A原料准备→制丸块→制丸条→分粒→搓圆→干燥→整丸→包装B原料准备→制丸条→分粒→搓圆→干燥→整丸→包装C原料准备→制丸条→制丸块→分粒→搓圆→干燥→整丸→包装D原料准备→制丸块→制丸条→分粒→干燥→整丸→包装E原料准备→制丸块→制丸条→搓圆→分粒→干燥→包装
单选题胶剂的制作流程是( )。A原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→于燥,包装B原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装C原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装D原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装E原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装
单选题面包的生产工艺流程是原辅料的预处理()发酵-整形-烘烤-冷却-包装.A原料分级B原料称重C面团调制D面团醒发