采用火筒式加热炉加热原油的方式为间接加热。() 此题为判断题(对，错)。
加热方式种类有明火烧烤方式、暗火烧烤方式、油加热方式、水加热方式、油水分步加热方式、汽蒸加热方式以及以固体料物(如盐粒、石子等)为传热媒介的其他加热方式等,此外还有现代化烹调工艺的电加热方式、远红外线加热方式、微波加热方式等等。() 此题为判断题(对，错)。
下列选项中不属于现代烹调工艺的加热方式是()。 A、汽蒸加热方式B、电加热方式C、远红外线加热方式D、微波加热方式
火焰加热矫正法常用的加热方式有（）加热、（）加热和（）加热三种方式。
三甘醇清洗炉的加热方式一般为（）。A、电加热B、水加热C、蒸汽加热D、热媒加热
热油的加热方式是（）。A、蒸汽加热B、电加热C、辐射加热D、对流加热
采用火焰矫正时，要确定加热位置、加热范围以及加热方式和温度，首先要确定（）。A、加热温度B、加热方式C、加热位置D、加热方式
薄板出现中部凸起变形，用火焰矫正时，加热方式为（）A、三角形加热B、线状加热C、点状加热
就加热方式而言，气体炉为间接加热．盐浴炉为（）加热。
筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为（）加热。
TBA/22拼接加热方式为（）A、高频加热B、加热丝加热C、加热管加热D、以上都有
钢坯在加热炉内的加热方式包括（）A、单面加热B、双面加热C、多面加热D、分层加热
火焰矫正时，根据不同的变形情况和结构，采用的加热方式是不同的，常用的加热方式有：（）加热、（）加热和（）加热。
火焰加热矫正法常用的加热方式有点状加热线状加热和（）三种方式。
筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为电加热。
筒体的加热方式是（）。A、电加热B、蒸汽加热C、热油加热
下列选项中属于传统烹调工艺的加热方式是（）。A、电加热方式B、远红外线加热方式C、汽蒸加热方式D、微波加热方式
加热方式有（）A、直接加热B、间接加热C、其他加热方式
供热水方式按照加热方式分，可以分为（）。A、直接加热方式B、间接加热方式C、连续加热D、非连续加热
单选题双氧水的加热方式为（）。A直接加热B水浴加热C在双氧水桶加热
多选题加热方式有（）A直接加热B间接加热C其他加热方式
单选题TBA/22的贴条加热器加热方式为（）。A空气加热B高频感应加热C超声波加热D辐射加热
单选题橡胶注射机机筒通常采用的加热方式为（）A热载体加热B电感加热C电阻加热D以上几种加热方式均可
多选题供热水方式按照加热方式分，可以分为（）。A直接加热方式B间接加热方式C连续加热D非连续加热
填空题筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为电加热。