用电加热时，加热方式属于表面热流密度可控制的。()
采用火筒式加热炉加热原油的方式为间接加热。() 此题为判断题(对，错)。
加热方式种类有明火烧烤方式、暗火烧烤方式、油加热方式、水加热方式、油水分步加热方式、汽蒸加热方式以及以固体料物(如盐粒、石子等)为传热媒介的其他加热方式等,此外还有现代化烹调工艺的电加热方式、远红外线加热方式、微波加热方式等等。() 此题为判断题(对，错)。
下列选项中不属于现代烹调工艺的加热方式是()。 A、汽蒸加热方式B、电加热方式C、远红外线加热方式D、微波加热方式
三甘醇清洗炉的加热方式一般为（）。A、电加热B、水加热C、蒸汽加热D、热媒加热
热油的加热方式是（）。A、蒸汽加热B、电加热C、辐射加热D、对流加热
筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为（）加热。
连续退火炉常用的加热方式分为电加热和（）加热两大类。
灌装机上双氧水的加热方式是（）A、电加热器加热B、蒸汽加热C、板换加热D、火加热
电除尘器灰斗加热方式（）A、蒸汽加热B、压缩空气加热C、电加热
杀青机的供热方式包括（）电加热、煤、柴加热。A、汽油加热B、液化气加热C、天然气加热D、柴煤油加热
化工生产中加热的方式主要有（）。A、直接加入B、热水加热C、载体加热D、电加热
筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为电加热。
筒体的加热方式是（）。A、电加热B、蒸汽加热C、热油加热
热油的机器热方式是（）。A、辐射加热B、蒸汽加热C、电加热D、对流加热
下列选项中属于传统烹调工艺的加热方式是（）。A、电加热方式B、远红外线加热方式C、汽蒸加热方式D、微波加热方式
加弹机定型热箱一般采用（）方式。A、纯电加热B、热媒电加热C、蒸汽加热D、纯联苯加热
生活热水系统常用的加热方式分为（）A、换热器加热B、直接加热C、电加热D、间接加热E、汽水混合加热
混凝土冬季养护的电热法包括（）几种加热方式。A、直接给混凝土体通电加热B、直接给拌料水通电加热C、外部电炉加热D、电热片加热
145热水壶用什么方式加热？（）A、电加热B、引气加热C、排气加热
空速管的防冰采用什么方式A、发动机引气加热B、APU引气加热C、交流电加热D、直流电加热
多选题混凝土冬季养护的电热法包括（）几种加热方式。A直接给混凝土体通电加热B直接给拌料水通电加热C外部电炉加热D电热片加热
单选题滑油系统预热的方式有（）。Ⅰ.蒸汽加热；Ⅱ.电加热；Ⅲ.分油机分油加热；.Ⅳ.热水加热AⅠ+ⅡBⅠ+ⅣCⅠ+ⅢDⅠ+Ⅲ+Ⅳ
填空题筒体的加热方式为（）加热，模头的加热方式为（）加热。
单选题热油的加热方式是（）A电加热B蒸汽加热C辐射加热D对流加热