自助餐宴会()A、不设固定席位B、设固定席位C、有时设有时不设D、设与不设由主办方定
酒会有以下特点（ ）。A.以酒水为主B.座位可能比较少C.站着聊天D.不能随便走动
茶点坐式服务的形式是不设座位，客人可自由走动，交谈品茶品点。
冷餐会又叫“瑞典席”，是国际上已经广为流行的一种方便灵活的便宴形式。其原来的基本特点是以冷食为主，坐着吃，一般不设正餐。
下列符合鸡尾酒会礼仪要求的是（）。A、设桌椅B、以冷菜为主C、以酒水为主D、只能在晚上举行
酒会上所提供的酒水、点心、菜肴均以（）的东西为主，因此它有时也被称做（）餐会。A、冷、冷B、暖、暖C、热、热
以招待酒水为主，略备小吃，不设坐椅，仅设小桌，可以随便走动，这种宴会形式我们称之为冷餐会。
“冷餐会”通常采用长桌，一般（）。A、有固定座位B、不设主宾席C、不供应水果D、不自由走动
常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A、国宴B、冷餐会C、正式宴会D、酒会
冷餐会宴会中的一种，以凉菜，小吃为主的服务，其程序包括（）A、餐前准备B、餐中服务C、餐后服务D、结束工作
鸡尾酒会以（）为主，略备小吃。A、酒水B、三明治C、小吃D、甜品
冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。
酒会有哪些特点（）。A、以供应酒水为主B、一般不设座C、提供小吃、点心和少量热菜D、准备临时酒吧
冷餐会有（）三种形式。A、设座B、不设座C、贵宾设座D、主人设座
下列哪一个不是冷餐会的特点（）.A、菜肴放在菜台上，供客人自取B、以酒水为主，略备小吃C、规模大，布置华丽，气氛热烈D、菜肴丰富，环境高雅，场面壮观
以供应各种酒水为主，提供简单的小吃、点心和少量的热菜，一般不设座位，只准备临时酒吧属于（）。A、鸡尾酒会B、冷餐会C、国宴D、正式宴会
招待会分为（）。A、宴会B、酒会C、冷餐会D、工作餐会
多选题在宴请形式中，不设座，到场或退场自由的是（ ）。A宴会B冷餐会C酒会D茶会
判断题酒会通常是以酒水为主，没有佐备小吃。A对B错
多选题以下关于赴宴礼节的表述中不正确的是（ ）。A宴会是比较正式的宴请活动，对服装有严格要求B冷餐会是比较自由的宴请形式，一般不设座，但不能自由退场C宴会结束，主宾退席后其他宾客方可陆续告辞D酒会是比较自由的宴请形式，一般设座，时间长，可自由退场E茶会一般上午11点举行，以茶水、点心等招待客人，不能自由退场
多选题冷餐会有（）三种形式。A设座B不设座C贵宾设座D主人设座
多选题常见的宴请形式有宴会（）四种。A冷餐会B招待会C茶会D工作进餐
单选题常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A国宴B冷餐会C正式宴会D酒会
判断题冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。A对B错
单选题鸡尾酒会以（）为主，略备小吃。A酒水B三明治C小吃D甜品
多选题酒会有哪些特点（）。A以供应酒水为主B一般不设座C提供小吃、点心和少量热菜D准备临时酒吧