数控车床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等,其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。() 此题为判断题(对，错)。
制作花式菜的常用基本手法是()。A、包、扎、卷;B、直刀法;C、斜刀法;D、平刀法
刀法的种类有直刀法、反刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法。()
皮肤紧张切开常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
皮肤紧张切开常用的执刀方法是（ ）A.指压式执刀法B.执笔式执刀法C.反挑式执刀法D.拳握式执刀法E.其他
剃须、修面常用刀法有正手刀法、反手刀法等（）。A、2种B、3种C、4种D、5种
腹膜和胸膜紧贴内脏，手术需切开时，为避免伤及内脏，常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
在良性肿瘤摘除术中，组织需小心分离，常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
皮肤紧张切开常用的执刀方法是（）A、指压式执刀法B、执笔式执刀法C、反挑式执刀法D、拳握式执刀法E、其他
精车轴向直廓蜗杆时，常用（）。A、水平装刀法B、垂直装刀法C、平行装刀法D、相切装刀法
数控机床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等，其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。
冷菜中常用的刀法有（）、（）、（）、（）、（）。除此之外还有（）、（）及（）等特殊刀法。
配工艺菜常用的手法有（）。A、直刀法B、平刀法C、斜刀法D、叠、穿
食品雕刻常用的刀法有（）。 ①旋 ②戳 ③刻 ④削 ⑤切 ⑥镂空 ⑦铲 ⑧砍A、①②③④⑤⑥⑦⑧B、①②③④⑤⑥⑦C、①②③④⑤⑦⑧D、①②③④⑤⑥⑧
食品雕刻常用的执刀方法有（）A、握刀法B、横刀法C、纵刀法D、插刀法E、戳刻法
食品雕刻中常用的三种持刀手法是横握刀法笔握刀法直握刀法。
配花色菜常用的手法有（）。A、包制法B、卷制法C、平刀法D、茸塑法E、斜刀法F、叠合法
单选题皮肤紧张切开常用的执刀方法是（）A指压式执刀法B执笔式执刀法C反挑式执刀法D拳握式执刀法E其他
判断题数控车床常用的对刀方法有试切对刀法、光学对刀法、ATC自动对刀法等，其中试切法可以得到更加准确和可靠的结果。A对B错