单选题生产米粉时，大米粉末的含水量对蒸料有直接影响，在粉碎中应特别注意，一般说，磨浆后米浆的含水量应在（）A30％～40％B40％～50％C60％～70％D32％～36％

单选题
生产米粉时，大米粉末的含水量对蒸料有直接影响，在粉碎中应特别注意，一般说，磨浆后米浆的含水量应在（）
A

30％～40％

B

40％～50％

C

60％～70％

D

32％～36％

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