单选题古语说：“主不请，客不尝。”上菜后，待主人说“请”，再动手夹菜。特别要注意取菜（），以免失礼。A要适量B等待别人给自己夹菜C随意

单选题
古语说：“主不请，客不尝。”上菜后，待主人说“请”，再动手夹菜。特别要注意取菜（），以免失礼。
A

要适量

B

等待别人给自己夹菜

C

随意

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

中餐宴会描述错误的是()。A.给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜B.劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯C.在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人D.作为参与者要客随主便
查看答案
先主后次的上菜程序是针对______。 A.热菜的上菜程序B.凉菜的上菜程序C.整个宴席的程序D.针对客人的程序
查看答案
以下哪项不属于冷餐会的礼节（）A、按上菜的程序取菜B、排队取菜C、挑挑拣拣，找到自己喜欢的菜为止D、按自己的量取菜，不要浪费
查看答案
上菜服务中要掌握好上菜的时机，多桌宴会的上菜应根据（）进餐速度。A、主宾B、主人C、女宾D、主桌
查看答案
宴会中上菜时要注意礼节，要从主人的（）A、右侧上菜，左侧撤盘B、右侧上菜，撤盘C、左侧上菜，右侧撤盘D、左侧上菜，撤盘
查看答案
赴宴入座后，主人招呼，即可开始进餐，取菜时不要盛得太多，如不够，可以再取。如果主人为你夹菜，要说谢谢。
查看答案
中餐宴会上菜程序是先（），再咸汤，热菜，最后上（）、（）。
查看答案
中餐就餐时应避免以下不礼貌行为（）A、主人示意开始后，宾客开始用餐B、夹菜有序，适量取菜C、宾主适度热情，适量饮酒D、鼓励来宾多多饮酒，一醉方休
查看答案
古语说：“主不请，客不尝。”上菜后，待主人说“请”，再动手夹菜。特别要注意取菜（），以免失礼。A、要适量B、等待别人给自己夹菜C、随意
查看答案
古语说“良贾不为折阅不市”说的是（）。
查看答案
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
查看答案
作客时应遵循（）、礼待主人、有约在先、上门有礼，有客有方的原则A、客人为先B、喧宾夺主C、客随主变D、主随客变
查看答案
下列对大厨餐厅上菜服务描述正确的有（）。A、上冷盆时注意颜色的搭配，一深一浅，交叉放B、上菜时大盆在中间，小盆围四周C、有造型的菜和新上的菜要放在主宾面前D、菜上齐后应向主人示意，并询问客人还有什么需要
查看答案
上菜时有造型的菜和新上的菜要放在（）面前。A、主人B、孩子C、女士D、主客
查看答案
做客礼仪的核心之处在于（）A、客随主便礼待主人B、要遵循有约在先C、上门有礼D、为客有方的原则
查看答案
先主后次的上菜程序是针对（）。A、热菜的上菜程序B、凉菜的上菜程序C、整个宴席的程序D、针对客人的程序
查看答案
中餐宴会描述错误的是：（）A、给其他人夹菜的时候，可以用自己的筷子夹菜。B、劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯。C、在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人。D、作为参与者要客随主便。
查看答案
服务员给客人上菜时应说（）。A、不好意思打扰一下B、上菜C、现在上菜D、请让一下
查看答案
中餐宴会的上菜位置十分讲究，如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜，如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在（）。A、主人的右侧B、主宾的右侧C、副主人的右侧D、其它宾客的右侧
查看答案
古语说“良贾不为折阅不市”说的是什么？
查看答案
为客人上菜时，应该说：“（）”。A、对不起，请让一让B、喂，请别回身C、菜来了D、先生，上菜了
查看答案
单选题中餐宴会的上菜位置十分讲究，如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜，如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在（）。A主人的右侧B主宾的右侧C副主人的右侧D其它宾客的右侧
查看答案
填空题古语说“良贾不为折阅不市”说的是（）。
查看答案
多选题香港人的宴请礼仪主要有（　　）。A客人要待主人说“起筷”才开始进食B不能“飞象过河”，取碟子中远处菜C餐毕碗中不要留食D上鱼时鱼头要对着客人方向
查看答案
判断题在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。A对B错
查看答案
单选题作客时应遵循（）、礼待主人、有约在先、上门有礼，有客有方的原则A客人为先B喧宾夺主C客随主变D主随客变
查看答案
单选题中餐就餐时应避免以下不礼貌行为（）A主人示意开始后，宾客开始用餐B夹菜有序，适量取菜C宾主适度热情，适量饮酒D鼓励来宾多多饮酒，一醉方休
查看答案
热门标签