库存按照在生产和配送过程中所处的状态,可分为()。 A、原材料库存B、调节库存C、在制品库存D、周转库存E、成品库存
()系指由于人为活动的干预,盐分在土壤表层迅速积累,使原来非盐渍化的土壤发生在盐渍化,或加强了自然盐渍化过程。 A、水土流失B、土壤次生盐渍化C、土壤盐渍化D、土壤污染
糟肉、糟蛋属于（）。A、发酵性盐渍制品B、酸渍制品C、非发酵性盐渍制品D、糖渍制品
果脯、蜜饯属于（）。A、发酵性盐渍制品B、酸渍制品C、非发酵性盐渍制品D、糖渍制品
盐渍制品按照所用的材料、盐渍过程和成品状态的不同可分为（）。A、盐渍品B、糖渍品C、非发酵性盐渍制品D、发酵性盐渍制品
香肠属于（）。A、发酵性盐渍制品B、酸渍制品C、非发酵性盐渍制品D、糖渍制品
蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为：（）和（）。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为（）、（）、（）。
根据《岩土工程勘察规范》(GB50021-2001)，下列哪项是正确的?A、盐渍岩按主要含盐矿物成分可分为石膏盐渍岩和芒硝盐渍岩，多年冻土是指含有固态水，且冻结状态持续二年或三年以上的土B、盐渍岩按主要含盐矿物成分可分为石膏盐渍岩和芒硝盐渍岩，多年冻土是指含有固态水，且冻结状态持续三年或三年以上的土C、盐渍岩按主要含盐矿物成分可分为氯盐型盐渍岩、硫酸盐型盐渍岩和碳酸盐型盐渍岩，多年冻土是指含有固态水，且冻结状态持续二年或二年以上的土D、盐渍岩按主要含盐矿物成分可分为氯盐型盐渍岩、硫酸盐型盐渍岩和碳酸盐型盐渍岩，多年冻土是指含有固态水，且冻结状态持续三年或三年以上的土
（）和（）是限制和消除盐渍制品酶促褐变的主要方法。
按在生产过程和配送过程中所处的状态，库存可分为（）。A、独立需求库存B、原材料库存C、在制品库存D、相关需求库存E、完成品库存
盐渍土路基根据其含盐量可分为（）。A、氯盐渍土B、亚氯盐渍土C、膨胀土地区D、硫酸盐渍土E、亚硫酸盐渍土
下列关于盐渍岩土的说法错误的是（）A、盐渍土的易溶盐含量大于0.3%B、可分为溶陷性和非溶陷性两类C、氯盐渍土具有强烈的吸湿性D、盐胀变形主要发生在氯盐渍岩土中
盐渍土按含盐化学成分可分为（）A、氯盐渍土B、硫酸盐渍土C、碱性盐渍土D、酸性盐渍土
填空题蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为：（）和（）。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为（）、（）、（）。
单选题下列关于盐渍岩土的说法错误的是（）A盐渍土的易溶盐含量大于0.3%B可分为溶陷性和非溶陷性两类C氯盐渍土具有强烈的吸湿性D盐胀变形主要发生在氯盐渍岩土中
单选题香肠属于（）。A发酵性盐渍制品B酸渍制品C非发酵性盐渍制品D糖渍制品
多选题盐渍土路基根据其含盐量可分为（）。A氯盐渍土B亚氯盐渍土C膨胀土地区D硫酸盐渍土E亚硫酸盐渍土
单选题糟肉、糟蛋属于（）。A发酵性盐渍制品B酸渍制品C非发酵性盐渍制品D糖渍制品
单选题果脯、蜜饯属于（）。A发酵性盐渍制品B酸渍制品C非发酵性盐渍制品D糖渍制品
多选题盐渍土按含盐化学成分可分为（）A氯盐渍土B硫酸盐渍土C碱性盐渍土D酸性盐渍土
单选题四川泡菜属于（）。A发酵性盐渍制品B酸渍制品C非发酵性盐渍制品D糖渍制品