在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）A.直接干燥法B.蒸馏法C.卡尔·费休法D.减压蒸馏法
水分测定中减压干燥法适用于()。A.含挥发性成分的药材B.含挥发性成分的贵重药材C.不含或少含挥发性成分的药材D.使用于各种成分的药材E.使用于果实种子类药材
《中国药典》中水分测定的甲苯法适用于()。A.含挥发性成分的药品B.适用于各种成分的药材C.适用于果实种子类药材D.含挥发性成分的贵重药材E.不含或少含挥发性成分的药品
《中国药典》中水分测定的减压干燥法适用于()。A.含挥发性成分的药品B.适用于各种成分的药材C.适用于果实种子类药材D.含挥发性成分的贵重药材E.不含或少含挥发性成分的药品
直接干燥法测定食品中的水分，适用的食品是A、糖、味精等易分解的食品B、含有较多挥发性的食品C、不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品D、易氧化的食品E、易变质的食品
减压干燥法测定中药水分适用于() A.不含或少含挥发性成分的中药B.含挥发性成分的贵重中药C.含挥发性成分的中药D.各类中药E.根和根茎类中药
直接干燥法适用于在100-104℃下，不含或含其他（ ）物质甚微的试样。A.物理B.化学C.挥发性D.不挥发
适用于不含或少含挥发性成分的中药水分测定的是（ ）A、烘干法B、甲苯法C、减压干燥法D、甲法E、乙法
用干燥法测定食品中水分，水分主要包括A、自由水和少量挥发性物质B、结合水C、自由水和结合水D、少量挥发性物质E、结合水和少量挥发性物质
适用于不含或少含挥发性成分药品的水分测定法是A.烘干法B.甲苯法C.减压干燥法D.气相色谱法E.液相色谱法
适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分A、烘干法B、甲苯法C、减压干燥法D、甲法E、乙法
适用于不含或少含挥发性成分的中药测定水分的是A.烘干法B.甲苯法C.减压干燥法D.甲法E.乙法
直接干燥法测定食品中的水分，适用的食品是（ ）。A.糖、味精等易分解的食品B.含有较多挥发性的食品C.不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品D.易氧化的食品E.易变质的食品
《中国药典》规定，不含或少含挥发性成分中药水分测定采用（）A烘干法B甲苯法C薄层色谱法D减压干燥法
用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的是（）A、增大蒸发面积B、防止局部过热C、防止液体沸腾而损失D、防止食品中挥发性物质挥发E、防止经加热后食品成分与水分起反应
在95～105℃范围不含其他挥发成分及对热稳定的食品其水分测定适宜的方法是（）。A、直接干燥法B、蒸馏法C、卡尔•费休法D、减压蒸馏法
在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）A、直接干燥法B、蒸馏法C、卡尔•费休法
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。A、110～150℃B、≦550℃C、95℃～105℃D、500～525℃
减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）A、高温易氧化的食品B、水分挥发慢的食品C、含水分少挥发快的食品D、高温易分解的食品E、含水分多的食品
食品中干物质的测定时，真空干燥法的温度是90～100℃
水分测定时，烘干法适用于（）A、贵重中药B、含有挥发性成分的贵重中药C、不含或少含挥发性成分的中药D、动物类中药E、含挥发性成分的中药
水分测定时，甲苯法适用于（）A、贵重中药B、含有挥发性成分的贵重中药C、不含或少含挥发性成分的中药D、动物类中药E、含挥发性成分的中药
单选题适用于不含或少含挥发性成分药品的水分测定法是（）A烘干法B甲苯法C减压干燥法D气相色谱法E液相色谱法
单选题食品中水分的测定适用于在（）摄氏度以下，不含或含其它挥发性物质甚微的食品。A95-110B100-105C95-105D90-105
多选题用直接干燥法侧定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的是（）A增大蒸发面积B防止局部过热C防止液体沸腾而损失D防止食品中挥发性物质挥发E防止经加热后食品成分与水分起反应
判断题直接干燥法适用于在103±2℃范围内不含或含挥发物质甚微的各种食品。A对B错