多选题下列哪些活动是用发酵原理操作的（）。A烤面包B制啤酒C制酱油D制醋E制茶

多选题
下列哪些活动是用发酵原理操作的（）。
A

烤面包

B

制啤酒

C

制酱油

D

制醋

E

制茶

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