预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。A.酸败B.脱水C.腐烂D.霉变
最易被黄曲霉毒素污染的食品是A、玉米、花生B、小麦、燕麦C、稻米D、豆类E、蔬菜
黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()
黄曲霉毒素主要污染的食品有()A、大米B、玉米C、小麦D、花生
易被黄曲霉毒素污染的粮油食品是______。 A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬
易被黄曲霉毒素污染的粮油食品有()。 A.玉米B.花生C.大米D.麦类E.豆类F.果蔬
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜
黄曲霉毒素的特点是（ ）。A.主要污染干燥、冷藏食品B.在酸性环境中易破坏C.属于肝脏毒D.不耐热
黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：（）A、加碱水洗被污染的食物B、食品防霉C、制定食品中最高允许含量D、加热破坏毒素
最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A、大米B、花生C、小麦D、高粱E、发酵食品
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。A、不耐热B、在酸性环境中易破坏C、属于肝脏毒D、主要污染干燥、冷藏食品E、耐碱
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。A、酸败B、脱水C、腐烂D、霉变
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）A、家禽及蛋类B、蔬菜及水果C、水产品D、花生、玉米
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。A、鲜鱼B、花生C、猪肉D、萝卜
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A、鱼肉B、花生C、猪肉D、胡萝卜
黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。
单选题最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A大米B花生C小麦D高粱E发酵食品
单选题最易被黄曲霉毒素污染的食品是（ ）。A玉米、花生B小麦、燕麦C稻米D豆类E蔬菜
问答题黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
单选题关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（ ）。A不耐热B在酸性环境中易破坏C属于肝脏毒D主要污染干燥、冷藏食品
单选题黄曲霉毒素最易污染的食品是（ ）。A玉米、花生B蔬菜C稻米D豆类E小麦、燕麦
单选题防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：（）A加碱水洗被污染的食物B食品防霉C制定食品中最高允许含量D加热破坏毒素