粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因，T-2毒素主要由哪种真菌产生A、镰刀菌B、麦角菌C、黄曲霉D、白曲霉E、子囊菌
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，是一种什么毒素A．内毒素B．外毒素C．霉菌毒素D．真菌毒素E．肠毒素
镰刀菌毒素主要有以下几类A.单端孢霉毒素B.AFBlC.玉米赤霉烯酮D.岛青霉素E.串珠镰刀菌素C
对神经系统和消化系统有较大损害的霉变甘蔗中毒的病原菌及其主要毒素是节菱孢霉和肠毒素。( )
可造成多器官损伤的变质鲜银耳食物中毒的病原菌及其主要毒素是( )。 A.椰毒假单胞菌和米酵菌酸B.金黄色葡萄球菌和肠毒素C.椰毒假单胞菌和黄毒素D.节菱孢霉和3-硝基丙酸E.黄曲霉和黄曲霉毒素B1
T-2毒素主要由哪种真菌产生A．青霉菌B．毛霉C．根霉D．镰刀菌E．交链孢霉
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素A.内毒素B.外毒素C.霉菌毒素D.真菌毒素E.肠毒素
可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是( )。A.赭曲霉毒素B.展青霉毒素C.橘青霉毒素D.烟曲霉毒素E.黄曲霉毒素
甜瓜菌核病是由（）侵染所致。A、尖镰孢菌B、灰葡萄孢菌C、刺盘菌D、核盘菌
可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。A、烟曲霉毒素B、橘青霉毒素C、黄曲霉毒素D、展青霉毒素E、赭曲霉毒素
镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。
花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A、黄曲霉毒素B、赭曲霉毒素C、展青毒素D、单端孢霉烯族化合物
目前已知毒性最强的真菌毒素（）A、肉毒梭菌毒素B、肠炎沙门氏菌毒素C、金黄色葡萄球菌毒素D、黄曲霉毒素E、二噁英
番茄枯萎病的病原体是（）。A、腐皮镰孢B、果腐刺盘孢菌C、尖镰孢D、假单胞杆菌
引起多种植物枯萎病的尖孢镰孢菌归属于哪个亚门中的镰孢菌。（）A、鞭毛B、接合C、半知D、担子
能产生菌环和菌网的真菌是（）。A、毛霉目的真菌B、虫霉目的真菌C、内孢目的真菌D、捕虫菌的真菌
重症监护病房（ICU）重症患者侵袭性真菌感染常见的病原菌是（）。A、酵母样真菌B、接合菌属C、丝状真菌D、赛多孢霉属E、镰孢霉属
苏玉金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的件孢晶体属于（）A、α毒素B、β毒素C、毒素D、δ毒素
经常作为食物的两类真菌是（）。A、曲霉和枝孢B、假丝酵母和隐球酵母C、酵母和蘑菇D、麦角菌和黄曲霉毒素
填空题镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。
单选题赤霉病麦食物中毒的主要有毒物质是（）A伏马毒素B3-硝基丙酸C致呕毒素D节菱孢霉
单选题粮食真菌毒素污染及其毒素中毒假说认为T-2毒素是大骨节病的病因，T-2毒素主要由哪种真菌产生？（ ）A黄曲霉B白曲霉C麦角菌D镰刀菌E子囊菌
多选题重症监护病房（ICU）重症患者侵袭性真菌感染常见的病原菌是（）。A酵母样真菌B接合菌属C丝状真菌D赛多孢霉属E镰孢霉属
单选题目前已知毒性最强的真菌毒素（）A肉毒梭菌毒素B肠炎沙门氏菌毒素C金黄色葡萄球菌毒素D黄曲霉毒素E二噁英
单选题可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。A烟曲霉毒素B橘青霉毒素C黄曲霉毒素D展青霉毒素E赭曲霉毒素
单选题引起多种植物枯萎病的尖孢镰孢菌归属于哪个亚门中的镰孢菌。（）A鞭毛B接合C半知D担子