食物中的单糖就是指葡萄糖。( ) 此题为判断题(对，错)。
口腔中的淀粉酶可使淀粉分解成葡萄糖。( ) 此题为判断题(对，错)。
寄生性原虫的能量主要来源于葡萄糖或其它单糖。() 此题为判断题(对，错)。
在生物学里，下列属于单糖的是()。A.麦芽糖、果糖B.乳糖、蔗糖C.核糖、葡萄糖D.蔗糖、淀粉
下列物质均属于单糖的一项是（ ）。A.果糖葡萄糖B.蔗糖纤维素C.乳糖麦芽糖D.淀粉半乳糖
果糖和甘露糖属于单糖，蔗糖和乳糖属于二糖，淀粉和糖原属于多糖。
α葡萄糖苷酶抑制剂（阿卡波糖）：通过竞争性抑制双糖类水解酶α葡萄糖苷酶的活性而减慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖，延缓单糖的吸收，降低餐后血糖峰值。
以下化合物属于单糖的是（）。A、葡萄糖B、淀粉C、乳糖D、麦芽糖
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。
糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A、葡萄糖、糖原、核糖B、淀粉、果糖、纤维素C、果糖、核糖、纤维素D、葡萄糖、果糖、核糖
下列物质均属于单糖的一项是（）。A、果糖葡萄糖B、蔗糖纤维素C、乳糖麦芽糖D、淀粉半乳糖
通常将糖类按分子大小分为（）、（）和（），核糖属于（），而淀粉属于（）；多糖根据其单糖的组成情况分为（）和（），前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
判断题多数单糖是以游离形式存在，只有少数单糖如葡萄糖、果糖等以结合状态存在。A对B错
判断题淀粉糖化的目的是将淀粉转化为葡萄糖。A对B错
判断题单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素。A对B错
单选题以下化合物属于单糖的是（）。A葡萄糖B淀粉C乳糖D麦芽糖
判断题α-淀粉酶水解支链淀粉的最终产物是-麦芽糖和-葡萄糖。A对B错
单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖，下列全部属于单糖的是（）。A葡萄糖、糖原、核糖B淀粉、果糖、纤维素C果糖、核糖、纤维素D葡萄糖、果糖、核糖
判断题酶法产生饴糖使用α－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。A对B错
判断题蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。A对B错
判断题α－淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。A对B错
判断题单糖是不能再被水解的糖，所以淀粉属于单糖。A对B错